黄疸的饮食疗法

在现代生活中，随着社会经济的不断发展进步以及人们生活水平的不断提高，我们的医疗技术手段已得到了明显的改善。但是另一方面，人们生活水平的提高，思想上也不再局限，很多人为了自身的健康，都是倍加的关注起了疾病的预防。本文就为朋友们介绍一下有关黄疸患者的饮食疗法。

1、猕猴桃：性寒解热，适宜阳黄者服食。崔禹锡《食经》云：“和中安肝，主黄疸。”

2、山楂：据《福建中医药》杂志1966年2期介绍，用北山楂治疗黄疸17例，均收到良好的退黄效果。具体方法是：全部采用单味北山楂肉，开始1~2日内，日用量为60克，第3天起减少，以开水浸泡当茶饮服。

3、西瓜：患黄疸者小便发黄，宜多吃西瓜，或每日2~3次，每次饮西瓜汁1碗。西瓜能清热解毒，利小便。

4、梨子：梨子能清热、解毒、消痰。它含有维生素C1、B1、B2、烟酸和糖，据马文飞《食物疗法》中介绍：“治黄疸病：雪梨，洗净切片，浸入食醋中，每次吃梨2个，1日3次。”

黄疸患者的饮食疗法：

1、湿热阳黄型：此型多因情志抑郁，或嗜酒过度，或饮食不节而伤脾胃。其黄如橘色，伴发热，口苦，心烦，胁胀痛，舌红苔黄腻，脉弦。此类患者宜进清热利湿之品，如西瓜，冬瓜，绿豆以及润肠通便之物(如新鲜水果类);还应注意营养供给以优质蛋白为主，多食蔬菜及摄取维生素B，宜进清淡易消化饮食，中药以凉服为宜。此型应忌用辛辣，肥甘厚味等助热生湿之品。

2、寒湿阴黄型：因患者中焦虚弱，湿从寒化而见黄疸晦暗，头痛，纳少，乏力，便溏伴恶寒，肢冷，舌淡苔薄白而滑，脉细缓。此类患者宜温中散寒，健脾祛湿。宜进食富含蛋白质，易消化之品，如豆类，精牛，羊肉，乳类，蛋类等，且宜热食。忌食生冷瓜果等助生寒湿的寒凉之品以及黄豆，土豆，红薯等易胀气之品，以避气阻中焦。中药水煎剂应少量温服。

3、热毒急黄型：因热毒盛，入营血分，邪陷心包，证见全身深黄，高热烦渴，或有神昏，口臭，有出血倾向，舌红绛，苔黄厚燥，脉弦滑数。饮食应用清热凉血，解毒开窍之品(如西瓜，绿豆，蕃茄，黄花)，配以润肠通便之品(如水果类)。还可用芦根，麦冬，黄等泡水饮用益养阴津，清宣头目，利湿退黄。高优蛋白不可缺少，但有肝昏倾向者应限制蛋白的摄入，伴腹水者应严格限制钠盐的摄入。必要时应喂食或鼻饲清淡易消化流质或半流质饮食。中药煎剂宜凉服。

温馨提示：饮食有节，勿嗜酒，勿进食不洁之品及恣食辛热肥甘之物。 黄疸病人应注意休息，保持心情舒畅，饮食宜清淡。 本病一旦发现，立即隔离治疗，并对其食具、用具加以清毒，将其排泄物深埋或用漂白粉消毒。 经治疗黄疸消退后，不宜马上停药，应根据病情继续治疗，以免复发。

希望通过本文可以给朋友们敲响警钟。在越来越快的社会节奏中，还是要保持健康合理的生活方式，多多锻炼身体，保持清淡，少油的饮食习惯，忌辛辣油腻，才是健康长寿的养生之道。另一方面，希望患者能够积极接受治疗，以积极的心态面对疾病，早日恢复身体健康。