十二指肠溃疡的饮食禁忌是什么

很多人都在追问十二指肠溃疡饮食禁忌，据了解临床上常见的溃疡病有口腔溃疡、胃溃疡和十二指肠溃疡，正确把握十二指肠溃疡饮食禁忌，才能够帮助大家正确的预防并控制疾病，以规避疾病不必要麻烦的发生。

十二指肠溃疡饮食禁忌：

一忌：冰冻和过热饮食。

二忌：用强烈促进胃液分泌的调料和食物，如酒类、香精(做糕点用)、桂皮、大料等;以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料;还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物。

三忌：粗糙食物，如粗粮、芹菜、韭菜、竹笋类、干果等，以及生的、易产气的食物。

四忌：含嘌呤较多的食物，如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等，因为他有促进胃液分泌作用，并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用，同时在胃内停留长达4--5个小时，还易产气，故应禁用。

五忌：浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。

有关十二指肠溃疡饮食禁忌，大家得把握，专家指出胃溃疡和十二指肠溃疡是消化道最常见的疾病之一，相信大家都知道饮食习惯对于消化道疾病的影响，因此对十二指肠溃疡饮食禁忌一定要积极把握。