能够预防脂肪肝的蕨菜海带粥

脂肪肝目前中老年多发。那么怎样预防脂肪肝呢，接下啦就给大家介绍一个预防脂肪肝的粥-蕨菜海带粥。

中老年人由于肝脏代谢能力下降，加上糖尿病、高血脂、病毒性肝炎等慢性病.成为脂肪肝的高发人群.可通过食用蕨菜海带粥来防治。蕨菜中含有蕨菜黄酮.可明显改善机体代谢合成.促进肝组织细胞的正常生长。而海带中的牛磺酸，不仅可抑制胆固醇的吸收.还能增进蕨菜黄酮清除体内氧自由基的功能.具有保护肝脏的作用。

干蕨菜30克，泡发后切碎.大米100克，海带30克，同入锅加清水煮粥食用.每天早上1次。

以上就是蕨菜海带粥的制作方法，不管是否患有脂肪肝，常吃都对肝脏有很多好处。