胆囊息肉的术后饮食原则是什么

胆囊息肉的术后饮食原则是什么?这是患者比较关注的，胆囊息肉是一种常见病症，随着饮食多样化、饮食节律和环境污染的加剧，胆囊息肉的发病率也越来越高。正确把握胆囊息肉的术后饮食原则能帮助患者远离疾病困扰，接下来我们就来具体把握一番。

胆囊息肉就是在胆囊腔内壁上长出的赘生物，小的形如粟米仅1毫米~2毫米，大的状似桑椹可达2厘米，根据息肉数量分为单发性和多发性。胆单发性息肉多为乳头状腺瘤、单纯腺瘤和胆囊腺肌增生引起的腺肌增生病，这三种息肉癌变的机率均较高(5%左右)。

胆囊息肉患者切除胆囊后，机体便失去了胆囊的储存、浓缩、排泌胆汁和分泌等功能。胆囊息肉的术后饮食有哪些呢?胆囊息肉表现在脂肪消化功能方面的问题是没有浓缩的胆汁进入小肠，肠内胆汁酸浓度降低，胆盐的含量也比正常人减少一半。如果摄入的食物中脂肪含量较多，会引起脂肪的消化不良并影响脂溶性维生素的吸收，经过一段时间后机体会逐渐适应和代偿，这一过程需要2～3个月。

因此，在这一段适应的时间里，胆囊息肉的术后饮食应对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是1次不能吃含太多的动物脂肪的食物。一般采用少吃多餐的办法，一餐食量不宜过饱。食物内容可以是低脂半流食或低脂软饭，如各种粥类、面条、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纤维蔬菜和水果等。烹调以炖、蒸、煮的方法为宜。根据对食物的耐受情况，脂肪控制可以从每日20克过渡到每日40克。手术后经一段适应时间后，再逐渐放开对脂肪食物的摄取。

如上是对胆囊息肉的术后饮食原则做出的分析，希望得到广大患者的重视，因为只有积极把握了胆囊息肉的术后饮食原则，才能够帮助患者更好的预防和控制疾病的发生，进而有效规避疾病导致的不必要危害的发生。