导致急性胃肠炎的原因有哪些

急性胃肠炎在日常生活中还是比较容易出现的，它是一种严重侵害患者肠胃的疾病，此病出现后给患者的生活带来了不便，大家对急性肠胃炎可能很熟悉了，但究竟是有什么原因引起的可能不是很了解，下面我们就一起看来了解一下吧。

导致急性胃炎的病因有哪些

1.物理因素。过冷、过热的食物和饮料，浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、过于粗糙的食物均可刺激胃黏膜，破坏黏膜屏障。

2.化学因素。药物干扰胃黏膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃黏液减少，脂蛋白膜的保护作用减弱，以致胃黏膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程，前列腺素合成受抑制，胃黏膜的修复亦受到影响。

3.生物因素。细菌及其毒素。常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其是前者较为常见。进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后亦可合并肠炎，且发病更快。近年因病毒感染而引起本病者渐多。

4.精神、神经因素。精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态(过敏)反应均可引起胃黏膜的急性炎症损害。

5.胃内异物或胃石、胃区放射治疗。均可作为外源性刺激，导致本病。

急性胃肠炎病因

■细菌种类;沙门氏菌、嗜盐菌、变形杆菌等 发病潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛，且90%以上发生于夏秋两季，主要是食品在加工、运输、贮存、销售、制作等过程中，由于忽视食品卫生而被细菌感染。

■细菌种类：大肠杆菌主要是吃了大肠杆菌污染的蔬菜、肉类、海产品、自来水、冷饮等而发病，一般起病缓慢。

■细菌种类：痢疾杆菌 细菌性痢疾(简称菌痢)是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，主要是通过污染饮食、饮水而经口感染，还可通过手、苍蝇而传播。

■细菌种类：耶氏细菌 耶氏细菌广泛存在于各种食物中，在低温下生长繁殖，直接食用冰箱储藏食品中被该菌污染的食物也可引起肠炎。

此外，出门在外，生活习性偶有改变，也易发生急性感染性腹泻。

以上的知识就是引起急性肠胃炎的一些原因了，急性肠胃炎不是一种小病，我们一定要将此病重视起来，在生活中合理的安排饮食，注意卫生，养成良好的生活习惯，应提前去预防急性胃肠炎的出现，而且还要认清此病的发病原因，才能去正确的治疗急性胃肠炎。