急性肠胃炎的饮食

在现代生活中，随着社会经济的不断发展进步以及人们生活水平的不断提高，我们每一个人所面对的来自学习，工作，生活中的方方面面的压力越来越大，再加上我们的学习，工作，生活的节奏也在不断加快，我们很容易形成不健康，不规律，不合理的饮食生活习惯，从而导致各种疾病的发生，下面就为大家介绍一下有关急性肠胃炎的饮食。

急性肠胃炎临床表现多为为腹泻，恶心，腹痛和呕吐等，往往是由于不卫生的食品或冷热对肠胃的刺激等，导致急性肠胃炎的发生。此外，变质食品里的寄生虫和不清洁的水也可能引起肠道感染。

急性肠胃炎多引起肠胃器官功能失调，控制食物种类和数量的摄入是首要原则，关于急性肠胃炎饮食主要有以下几点：

一、限制饮食　在疾病初期或病情不严重时，仅通过简化饮食，病人也可以有效地控制胃肠炎。此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，过多摄入食物，会加重消化器官负担，增重病情。

二、流质饮食　稀饭或粥，应大量喝水，以避免腹泻造成脱水。过度频繁的呕吐和排便，会减少身体组织的水分和电解质。因此，增加液体摄入量是必须的，以弥补损失。液体中含有大量的糖和电解质(钾，钠)，还可以帮助减少腹泻。

三、忌油腻饮食　避免油腻和柑橘类食物，因为它们可能会加重病情。呕吐后，不要立即喝水或饮料，等待至少半个小时候，才频繁的小口摄入少量液体。

四、忌冰淇淋等奶制品　奶制品会加剧腹泻。含咖啡因饮料也应该避免，以免加重刺激。

五、少吃多餐　在急性肠胃炎症状消失后，患者才可以在饮食中包含固体食物。胃肠炎的症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物，而避免从外面买回的加工食品。不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。

在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。

以上就是本文的全部内容了，本文通过详细，具体的讲述了有关急性肠胃炎的饮食，希望可以帮助到有需要的患者以及患者家属，希望患者能够积极接受治疗，早日恢复健康。同时，在平时社会中，我们每一个人都应该为了自己和家人的健康，多多了解相关知识，防患于未然。