晚上吃洋葱是可以减肥的。洋葱中的脂肪含量是比较少的，而且洋葱中还含有丰富的纤维素。在晚上吃了洋葱之后会促进身体中多余的脂肪排出体外，是有很好的减肥效果的，平时还要多多锻炼。
可能会，洋葱里面含有矿物质、硫化物、檞黄素和谷胱甘肽等物质，所以洋葱是有一定的减肥作用的，而且多吃洋葱不仅可以起到减肥的作用，而且可以改善便秘，改变肤质，降低血糖、清血排毒等症状。
一般情况下，适度吃洋葱能减肥。
洋葱属于蔬菜类食物，营养成分非常丰富，不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌硒、纤维素等，可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，控制总热量的进食。其次还富含洋葱素，能够扩张血管，降低血液的粘稠度，促进新陈代谢，有助于脂肪的分解，所以适量进食是有助于减肥的。如果一次性进食过多，可能会导致脂肪堆积。
醋泡洋葱吃通常不能减肥，一般可以通过抽脂手术的方法减肥。醋泡洋葱吃具有较强的刺激性，如果吃了可能会对身体产生不利的影响，并且还可能会导致腹部出现不适感，不仅不能够起到减肥的效果，还可能会损伤到身体，所以如果想要达到减肥瘦身的目的，可以选择抽脂手术，能够将体内多余的脂肪抽出，有效的达到使身材变瘦的目的。平时要适当的进行运动锻炼，不要长时间的坐着，并且也要避免暴饮暴食。
吃洋葱是否有助于减肥，需要根据摄入量来判断，具体分析如下：
洋葱是营养价值比较高的食物，富含钾、钙、磷、镁等矿物质，能为人体补充多种营养。吃洋葱还能刺激胃酸分泌，有利于胃肠道蠕动。在减肥期间，若求美者适量吃洋葱，既能为身体补充能量，还有助于减肥。但是，若求美者过量吃洋葱，可能会加重身体负担，容易引起身体不适，一般不能帮助减肥。