牛皮癣从医学上称为银屑病这种疾病，和机体的免疫力低下，外力刺激，药物刺激，精神创伤，遗传因素都有直接关系的，是属于综合致病因素所致，不是一个过敏性的病，是一个自身免疫性的病，所以吃东西就忌酒跟刺激性食物，像辣椒这些，其他的不忌。
一般情况下，牛皮癣与基因、环境等因素都有一定的关系。
牛皮癣的症状是局部皮肤增厚，严重时会有厚厚的鳞屑，具体原因尚不清楚。这与遗传、环境等因素有关，都会引起局部的皮肤新陈代谢加快，增生过多。银屑病要调整好心态，目前还没有治愈的方法，不过只要不严重，不会对身体造成任何的伤害，如果皮肤瘙痒或皮疹加重，要到正规的医院进行治疗，不能盲目用药，否则会加重病情。
牛皮癣的类型包括常见的寻常型，红皮病型，脓疱型，关节病型。银屑病就是我们常听到的牛皮癣，是一种炎症性皮肤病，病情发作和缓解往往交替出现。目前的医疗手段可以控制症状和皮损，但尚不能治疗好。
牛皮癣主要是划分为四型，分别是寻常型银屑病，脓疱型银屑病，红皮病型银屑病，关节病型银屑病。银屑病特征是出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，好发于头皮、四肢伸侧及背部。
治疗头部银屑病时，可以通过以下方法：
首先，患者要剪短头发，早晚外用吡硫翁锌气雾剂；其次可以口服复方甘草酸苷片、消银颗粒、腺苷钴胺片等，阿维A胶囊、罗红霉素胶囊也需要服用，但是需要在皮肤科医生的指导下服用。
其次，早晚可以外用卡泊三醇软膏、地奈德乳膏、他克莫司软膏；也可以使用地黄，苦参，黄芪进行熏蒸；
同时，要忌辛辣食物，忌酒，注意休息。