肝硬化平时注意，不要饮酒和使用对肝脏有损害的药物，蛋白类食物也要适当减少，避免加重肝脏的负担，同时要保持心情舒畅，不要进食坚硬的食物，并定期复查，及时处理并发症。
肝硬化注意饮食方面要注意清淡饮食，不要吃油腻的东西，低盐低脂饮食，是易消化的东西，不要吃辛辣刺激性的东西。戒烟，戒酒。平时多注意休息，适当，运动锻炼，不要太劳累。如果出现胸闷恶心，腹痛明显，到消化内科就诊。不吃辛辣，刺激，油腻的食物，不吃腌制品和烟熏食物。
肝硬化药物治疗的同时，饮食也起着辅助治疗的作用，在饮食上给予高蛋白、高维生素、软而易消化为主，在饮食上保证机体营养的均衡化，对促进肝细胞的修复、免疫力的提高等都是很有益的。
由于肝硬化病人的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽量多样化，且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化。慎食某些味道辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。
不能饮酒，酒精会直接伤害肝细胞，损害肝脏的免疫功能，加重病情；忌食硬质食物，肝硬化病人的食道和胃黏膜较为薄弱，容易被硬质食物刮伤导致出血；注意休息，肝硬化病人如果过于劳累，休息不好也容易导致病情的进一步恶化。