鲫鱼的营养价值是富含丰富的蛋白质,而且是优质蛋白,非常易于消化和吸收,另外,还含有丰富的脂肪、维生素汤鲜而不腻,略感甜味,蛋白质比较优,可以滋补,防病,通乳,延寿,益智,美容,抗衰老,抗皱纹等养生的各种作用,应该多多食用鲫鱼。
鲫鱼汤的营养价值是具有健脾和胃,利水除湿,通经消肿的功效,主要适用于脾胃虚弱以及乳汁不通,在日常生活中常食鲫鱼汤,会增强身体的免疫能力,因为含有丰富的蛋白质,易于消化,吸收,对心,脑,血管和肝,肾疾病,是良好的补充蛋白质的来源。
初乳富含丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白,可以有效的增加宝宝的抵抗力,有效的抗感染,减少患病机会。而且初乳中的生长因子可以促进宝宝未成熟的肠道发育,有助于预防变态反应和某些食物的不耐受性,减少过敏反应的发生。初乳中不仅脂肪和乳糖含量低,还可以促进宝宝的消化与吸收,有助于促进润肠通便,可减少胆红素的含量,减轻新生儿黄疸现象的发生。
蚕蛹中含有丰富的蛋白质,跟人体所需要的蛋白质相似,可以适当的服用补充蛋白质。还有生津止渴的效果。含有大量的不饱和脂肪酸,可以有效的防高血压,脂肪肝和高脂血症。
瓜子具有补虚损,降血脂,抗癌的作用,瓜子中富含叶酸,镁,硒,钾等微量元素,尤其适合癌症,高血脂,高血压神经,血管患者,据现代临床研究,瓜子中含有丰富的钾元素可保护心脏,预防高血压。
开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。