温和、匀速达最高心跳率(即220减去自己年龄)60%至70%的运动量，消脂功能效果好，在运动中的能量消耗有40%来自脂肪、60%为碳水化合物。如果要锻炼心肺功能，则需达到最高心跳70%以上的剧烈运动，而此时能量耗90%为碳水化合物、10%为脂肪。
减脂早餐吃全麦面包、山药、红薯等，这类复合碳水化合物既能快速转化为能量为身体和大脑供能，又能提供持续的饱腹感，早餐食用熏肉、香肠、鸡蛋、豆类等高蛋白食物，可增加身体饱腹感、减少食物摄入、帮助控制体重。
减脂期也就是减肥期，减肥的过程中是需要消耗大量热量的，热量的产生多数是脂肪、糖、蛋白质供给的。肌肉的主要成分是蛋白质。也就是减肥的过程中怎样才能只减脂肪而不减蛋白质答案就是多提供蛋白质供给，在减掉脂肪的同时，增加蛋白质的供给，使之失去的蛋白质再重新补充回来，经过锻炼，身体的肌肉块就逐渐行程，就在减脂期保住了肌肉。供给的蛋白质有牛肉，猪肉，羊肉，牛奶，鸡蛋，蛋白质粉等。
有氧运动减肥效果更理想一些。无氧运动是指的一些剧烈运动，因为消化的氧气比较多，会导致氧气不能有效供应，而转为无氧酵解提供能量，这种运动因为强度大，通常难以长时间维持，消耗的脂肪反而会比较少，但对增加肌肉的强度作用比较好。有氧运动可以长时间坚持，有助于消耗更多的脂肪和葡萄糖，而起到减肥效果，这种运动容易长期坚持。
通常情况下，患者还可以通过按摩腹部帮助减轻腹部的脂肪。并且患者也可以进行一些减肥的运动，例如做仰卧起坐、做俯卧撑、骑车、游泳、羽毛球等。
患者平时要多吃高脂肪、低糖等食物进行治疗。尽量减少食用动物油脂、油炸食物、饮料、糕点、甜点和高糖分的水果。饮食要清淡。对于那些热量低，含糖量低的蔬菜，比如番茄、青椒、黄瓜、香菇、木耳、马铃薯等。
当膝盖发生滑膜炎时，患者可采取以下方法减脂。
一、控制饮食，饮食控制对于减脂来说同样很重要，患者应重视总热量摄入，普通患者脂肪堆积的原因，通常是摄入的总热量大于病人消耗的热量，时间长了会导致脂肪的生成和脂肪的积累。另外一个原因就是患者体内缺乏必要的脂肪酸来满足身体需要，如果长期不进食的话，容易导致肥胖的产生，这样对于人体健康十分不利。因此，病人每日摄取热量应保持在正常值内，切勿摄取热量过高的食品如油炸等、烧烤类食品，特别是吃饭时要留意，能吃蔬菜，也能吃单一水果，或进食富含饱腹感蛋白质食物，例如食用鸡蛋还有助于病人的减脂效果。
二、病人可进行其他锻炼，减轻膝盖负荷，例如，在游泳和其他病人锻炼时，还要量力而行，切勿造成关节肿胀疼痛。
