孩子吃牛奶，虾皮，绿叶菜，海带等的摄入量、紫菜和其富含钙，磷的食品，可以达到长高目的。同时注意增加钙质摄入量。骨骼的生长与钙密不可分，牛奶含钙较多，被认为是最好的补钙食物。经常给孩子喝些牛奶，可以促其长高。
此外，儿童应该每天食用鸡蛋1个，由于鸡蛋中含有机体所必需的蛋白质，脂肪和糖类、营养物，如维生素、无机盐，易为人体消化吸收。
孩子要做到以下几点才能长高。
1、孩子一定要保证充足的睡眠，均衡合理的饮食。每天固定良好的弹跳类体育活动，弹跳类体育活动可以选择原地跳跃、跳绳、打篮球等项目，要达到一定的强度，根据孩子年龄不同强度不同。
2、免疫功能要调节好，孩子成长时期如果总是反复患病会对身高有影响。
3、药物的应用分两种，口服的药物，如γ-氨基丁酸口服，可以刺激垂体分泌生长激素有利于长个子。维生素D的补充，维生素D对骨质的发育很关键，不能缺乏。
儿童身高增长是不均衡的。年龄越小，增长越快。主要有两个高峰期，包括婴儿期和青春期。出生时身高平均是50cm，出生后第1年身高增长是最快的，为25cm，1岁的身高约75cm。第2年之后身高增长速度是减慢的，身高约为85cm，2岁以后每年身高增长5-7cm，如果2岁以后每年身高增长低于5cm，为生长速度下降。
如果是正处于青春期的青少年，是孩子骨骼生长发育的高峰时期，这段时间内适当的拉伸膝关节有利于骨骼发育，是可以促进孩子长高的。但是不要长时间过量的做拉伸运动，以免造成膝关节脱位，或者造成膝关节周围肌肉损伤等不良后果。
一般情况下，16岁仍然处于青春期，要长高的话可以让孩子多做户外活动、适量补充钙剂、保证膳食合理、保证充足的睡眠等。具体分析如下：
通常来讲，青春期孩子长高的时候要多做户外活动，每天保证1-2小时的户外活动时间，进行游泳、跑步、跳绳、打球、骑车等体育锻炼。可以遵医嘱适当补充碳酸钙等钙剂。饮食要合理，营养充足，多吃鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉等。每天保证8小时睡眠，保证充足的睡眠。如果孩子身高明显低于同龄儿童，可以去医院做骨龄片、性激素系列等检查。