有饱和脂肪和不饱和脂肪怎么区别?

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不包含脂肪与饱和脂肪都是怎么回事?
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驻站医生8
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病情分析:所有的动物油都是饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸从结构上分成了单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。指导意见:多不饱和脂肪酸有降血脂的功能,同时也有负面的易产生脂质过氧化反应,对细胞组织损伤。单不饱和脂肪酸也可降血脂,并且没有多不饱和脂肪酸的负面作用。医生询问:
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驻站医生15
擅长:全科
你好这位朋友,所有的动物油都是饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸从结构上分成了单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸有降血脂的功能,同时也有负面的易产生脂质过氧化反应,对细胞组织损伤。单不饱和脂肪酸也可降血脂,并且没有多不饱和脂肪酸的负面作用。
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驻站医生25
擅长:全科
你好,针对你的问题,其实对普通人来说可以这样理解,饱和脂肪酸是一个坏脂肪酸,它可以造成血管硬化斑块,而不饱和脂肪酸则相反,对于血管有预防斑块形成的作用。以上是对“有饱和脂肪和不饱和脂肪怎么区别?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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相关问答

不饱和脂肪酸其实指的就是除了饱和脂肪酸以外的脂肪。这种不饱和脂肪酸是构成脂肪的一种必要的物质。是不会在体内自己合成的,一定要在食物中摄取才能对身体内的不饱和脂肪酸进行补充。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

将鱼切成两端;选一块上锅蒸10分钟左右。蒸的时候,可以加入葱姜蒜个一片;蒸完后,去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状;将捣碎的鱼泥加入水,或者米汤调成糊状即可给宝宝食用。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

饱和脂肪酸易导致血胆固醇的升高,引起心脏病的危险;多不饱和脂肪酸能保护心血管,但是比例过高时,易被氧化产生过氧化物质,造成身体其他的伤害;单不饱和脂肪酸既没有饱和脂肪酸的坏处,又可避免多不饱和脂肪酸过氧化的情况。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
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饱和脂肪酸是构成脂质的重要组份,在日常的饮食中,饱和脂肪酸主要存在于动物的脂肪和乳脂中,大量研究表明,饱和脂肪酸会增加身体内某种酶类的活性,使胆固醇的合成增加,提供人体生命活动所需要的能量,如果饱和脂肪酸的摄入不足,将会导致血管脆性增加,容易造成脑出血,贫血等疾病。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
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黑鱼的营养价值与功效有首先降血压,因为黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,使人体内的高密度脂蛋白胆固醇含量增加,能够避免脂肪堆积在血管上;其次保护心脏,因为黑鱼的不饱和脂肪酸含量比其他鱼类要高,能够达到保护心脏的作用;再次是补充营养,对身体虚弱、营养不良的人起到很好的作用。

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饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸,其碳链长度为8-18个碳原子,分别为中碳链脂肪酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸。动物性食物所含的脂肪中,饱和脂肪酸占40%-60%。饱和脂肪酸除了构成人体组织外,是提供能量的重要物质。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
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