长期喝黄酒的危害是容易影响个人的睡眠质量，所以不能长时间饮用。
黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20-30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1-1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。适量饮用可健身、美容、延年益寿。有高血压、心脑疾病的人应该少喝、或者不喝。而且黄酒里面含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，喝多的话，对睡眠质量有影响的。
注意事项：不宜空腹，不宜快饮，不宜混饮，不宜过量，不宜酒后洗澡，适量饮用即可，多则伤身体、误事。
高血压不能喝黄酒。
高血压患者不喝黄酒为好。另外，高血压患者应该避免高脂肪食物，尤其是肉类食品。研究显示，过量饮酒明显增加了高血压发病风险，且其风险随着饮酒量的增加而增加，提示高血压患者不要喝酒。同时在饮食上要确保低盐、低脂、低糖，饮食对热量的调控，摄取控制体重，戒烟要坚持适量锻炼，保持愉快的心情。
黄酒，味甘、辛、气味苦，可以驱寒活血、活络通经、促进血液循环及新陈代谢，可以预防感冒的发生，危害是过量饮用会导致酒精不能被肝脏所分解代谢，影响肝脏功能，而且，黄酒不可空腹饮用，不可喝得过快，也不可同其他酒混合饮用。
高血压患者不建议饮酒，如果实在无法避免的情况，最好是少量饮用，因为过量饮酒会刺激交感神经的兴奋，导致血压波动较大。
血压不稳定的危险因素有喝酒抽烟、不良生活习惯、过度肥胖等导致的，这些都会引发高血压的不稳定，所以要养成良好的生活习惯，日常建议患者以清淡饮食为主，低盐低糖的饮食习惯，控制体重、戒烟限酒，都可以有效控制血压异常波动的情况。
月经来了若有身体不适，不可以喝黄酒，但是如果没有不适症状时，是可以适量喝些黄酒的，因为黄酒是以稻米、玉米、小米、小麦等为主要原料的酿造酒，乙醇含量很低，若有身体不适喝黄酒可能受到乙醇刺激，加重不适，如月经量过多，因为黄酒可以促使血液循环，使月经量进一步增多。但又因为黄酒属于温性的，如果月经来了没有不适症状适量的饮用可以舒经活血，对月经量少的女性有一定的好处，比较适合小腹冷痛的痛经以及有瘀血的女性服用，因此喝黄酒需要视自身情况而定。
黄酒的功效主要有活血驱寒，通经活络。还可以预防感冒，抵御寒冷的刺激。减肥，美容，抗衰老。加速血液循环和新陈代谢，因为黄酒中含有大量的有机酸，糖类，还含有各种维生素。对于人体来说，有很高的营养价值。具有保健的作用，可以使胃口大开，浑身发热，睡眠香甜，还可以使人气色红润，头发更黑，更亮。