每日应摄入哪些营养才足够

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李堂 主任医师 青岛市妇女儿童医院儿科 三级甲等
擅长:小儿内分泌与遗传代谢病(如儿童矮身材、儿童性早熟、...
这个问题因人而异。对于身体健康的非体力劳动者而言,每天食物摄入量为:主食300克,鸡蛋1个,红肉或白肉100克,奶250毫升,蔬菜500克,水果适量。足够的营养取决于四个方面:1、摄入功能,2、吸收功能,3、转化功能,4、消耗情况。消耗越多,需要摄入的就越多。消耗包括生理消耗和疾病消耗。从中医角度,摄入、吸收、转化脾胃有密切关系。胃主受纳,胃功能正常,才能保证足够的摄入。脾主运化,就是吸收、转化和运输营养脾功能失常,对营养的吸收、转化、运输就会出现问题,摄入再多的营养也于事无补。比如,大家都吃一样的饭,摄入的营养基本相似,为什么有的人就缺钙呢?吸收功能不好啊。有人口服钙片补钙有效,有人无效,吸收功能不好啊。
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冠状动脉粥样硬化性心脏病患者应注意调整饮食结构,要低盐低脂饮食,以免加重心脏的负担。因此,患者应尽量将食盐摄入量控制在6克以下,避免诱发血压升高以及心肌缺血等情况。此外,如果患者还存在肾功能不全的情况,则需要进一步调整食盐摄入量,其总量通常需要控制在3克以下。

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2、维生素D:病人需要补充足够的维生素D,以促进小肠内钙的吸收。鱼肝油、肝、蛋黄、乳制品等含有丰富的维他命D,有利于钙的吸收;
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