通常情况下，减肥期间吃的食物，一般热量和脂肪都看。具体分析如下：
正常来说，食物中含有丰富的热量和脂肪，所以减肥期间吃的食物，一般热量和脂肪都看。在减肥期间，食物搭配既要营养全面、品种多样，又要避免过高的热量和脂肪摄入。一般可以多吃鸡蛋、鱼肉、白菜、苹果等富含蛋白质、维生素等营养成分的食物，为机体补充营养，促进减肥。
低脂肪低热量的食物一般包括土豆、菠菜等蔬菜类食物，还有螃蟹河虾等海鲜之类的食品，另外猕猴桃和苹果等水果之类的食物，他们中的脂肪和热量，都比较少，对于减肥和预防高血脂、不血压、高血糖，以及心血管性疾病，有一定效果。平时养成良好的生活习惯，要经常熬夜，保证足够的睡眠时间。适当的增加一些体育锻炼，提高身体的免疫力和抵抗力。
低热量的食物种类很多，通常蛋白质含量高的食物及蔬菜。比如鸡胸肉，牛肉，蛋清，还有其他的豆制品，这些都是富含人体所需要的蛋白质，这些都是非常低的，能够为身体提供充足的营养。另外，蔬菜类的热量相对较少，如：青菜、大白菜、萝卜、黄瓜、番茄等，以及一些热量较低的水果，如苹果，橘子，梨，柚子等。还有一些粗粮、谷物、燕麦等，这些都是低热量的食物。
热量低的食物有燕麦、玉米、黄瓜、黑木耳、金针菇、苦瓜、白菜、西红柿等。这些热量比较低，用以后不会导致身体出现发胖的症状，但是对减肥值能够起到辅助的效果。出现肥胖主要是由于暴饮暴食的因素导致，可以到当地正规的医美医院，通过吸脂瘦身的方式来改善。主要是在局部做切口，然后通过负压的原理，将局部堆积的脂肪快速的抽出来。
富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
