一般来说，血液中的总胆固醇在每升2.9到5.6毫摩尔之间。当总胆固醇>5.72mmol/L时，总胆固醇升高。
胆固醇升高容易导致冠心病、动脉硬化、脑梗塞。胆固醇升高的患者应使用阿托伐他汀钙和阿司匹林肠溶片治疗。
在药物调理治疗期间，患者日常饮食要清淡，不要吃油腻食物和高胆固醇食物。患者要多吃蔬菜水果，适当运动，戒烟戒酒。
一般情况下，总胆固醇是血脂中的一种，总胆固醇高吃低盐、低脂等饮食比较好。具体内容如下：
建议摄入胆固醇<300mg/d。控制体重在理想体重范围，防止超重和肥胖。超重和肥胖者需将BMI控制在24kg/m2以内，减重的速度通常以每周0.5～1.0kg为宜。所以进食以低热量，低胆固醇食物为主。比如说芹菜，洋葱之类的蔬菜，有一定降低胆固醇的效果，可以长期吃。如果仍然没有效果，建议应用药物进行调理。
总胆固醇偏高会导致高胆固醇血症，促进动脉发生粥样硬化、斑块形成，导致动脉管腔狭窄甚至堵塞。
总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和。人体总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式，总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯，与冠心病、糖尿病、脑血栓、中风等心脑血管疾病关系密切。因此，总胆固醇偏高对人体造成的危害是很大的，会诱导各种心脑血管疾病的发生，所以患者出现总胆固醇偏高一定要及时的到医院进行检查，找出病因积极治疗。
胆固醇偏高者饮食应该以清淡为主，控制饮食中胆固醇的摄入，增加蔬菜、水果、粗纤维食物等的摄入。超重的人群应控制饮食总热量摄入，增加运动量。
低脂饮食，不要吃的过于油腻，尽量减少动物肝脏的摄入。因为孕妇激素水平改变会造成胆固醇增高，相对来说控制一些饮食增加一些运动，在产后都会变到正常，不要过于担心，多喝温水。
怀孕胆固醇高的原因：
1，妊娠后脂肪代谢异常。
2，怀孕期间过度食用油炸或者含油量较高的食品。
在怀孕期间，如果胆固醇大幅度升高，最好去医院进行检查，查明原因，在医生指导下进行对症治疗。避免引起动脉硬化性，增加心脑血管等疾病的发生。此外，孕期在饮食方面保持营养供给，饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜，水果，禁止吃辛辣刺激性食物。保持睡眠充足，适当的进行有氧运动。
