豆腐乳有丰富的蛋白质，但是吃多会导致心血管病等症状。
吃豆腐乳的好处：豆腐乳中锌和维生素B族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性痴呆。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍，且极易消化吸收，故能健脾养胃，增进食欲，帮助消化。所以被称之为东方奶酪。吃腐乳的坏处：腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
建议少吃,一次吃一小块,或者小半块为宜,这样才会让营养不会失衡，吃完多喝水。
通常情况下，蒙脱石散不可以和奶粉一起吃。具体情况分析如下：
蒙脱石散的主要作用是吸收，可以起到止泻的效果，因此蒙脱石散最好是在空腹和饭后一个小时内服用，也就是说，蒙脱石散在服用前半个小时内不能吃任何东西。
服用蒙脱石散要严格的按比例加入，形成混悬液，让蒙脱石散的功效得到最大程度的发挥。蒙脱石散和奶粉混合使用，一方面会影响到蒙脱石散的效果，另一方面，蒙脱石散的冲泡温度和奶粉的水温不同，温度太高会破坏奶粉的营养，温度太低的话，蒙脱石散的药效就会下降。
母乳和奶粉一起吃挺好的，奶量不够可以适当的添加奶粉，应该是先吃母乳再吃奶粉。在妈妈奶量充足的情况下，是没有必要添加奶粉的。习惯母乳喂养的孩子刚开始可能不太接受奶瓶和奶粉，需要一定的时间让孩子适应，母乳和奶粉是可以同时给孩子使用的。
母乳和奶粉不要放在一个瓶子里同吃，容易腹泻。一次只喂一种奶，吃母乳就吃母乳，吃牛奶就吃牛奶。不要先吃母乳，不够了，再冲奶粉。这样不利于消化，也使宝宝对乳头发生错觉，可能引发厌食牛奶，拒吃奶瓶。混合喂养需要充分利用有限的母乳，尽量多喂母乳。
有些妈妈为了省事会把奶粉、米粉一起冲给宝宝喝，不要把这两种粉混在一起冲。婴儿米粉就相当于我们所吃的米饭馒头，主要提供的是碳水化合物，除了强化铁外，其他营养素均会有欠缺，其营养成分相对于婴幼儿配方奶粉会低很多，而婴幼儿配方奶粉有其专门的配方，是宝宝营养的主要来源。米粉吃多了容易产生饱腹感，宝宝自然就不愿意吃奶粉。这两种粉冲调的温度要求是不同的，奶粉的冲调温度会低于米粉。
宝宝拉肚子，服用蒙脱石散，是不能和奶粉一起服用的。药物是比较特殊的，药物不能跟任何食物同时口服，需要间隔一段时间，最起码需要半个小时的，并且药物对水的浓度要求也是比较高的。