秘制卤肉和香菇卤肉饭是不是腌制食物呢

会员132210342 22岁 已回复
秘制卤肉和香菇卤肉饭是不是腌制食物呢?我在8个月的时间内大概吃了15次了吧。有危险吗?致癌吗?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
驻站医生7
擅长:全科
病情分析:你好,秘制卤肉和香菇肉属于传统小吃,不是每天食用的话,应该没问题。指导意见:从开始到现在只是吃了15次,是不会致癌的,这个可以放心。平时可以减少食用的次数。以上是对“秘制卤肉和香菇卤肉饭是不是腌制食物呢”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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如果不会经常食用及食用的量少是不要紧的,平时注意合理饮食,营养要均衡,煎炸油腻及腌菜及烟熏,烧烤食物应该少吃,注意适量以及不要吃的过于频繁就完全不用担心。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

先用少量的盐擦拭柠檬的表皮,然后用清水洗干净再擦干,切成薄片待用。然后准备好一个密封的玻璃罐,把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜,注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之后再铺第二层。以此类推不断地铺好一层层的柠檬片。最后盖好盖子放到冰箱里腌三天就可以喝了。

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擅长:内科、心血管疾病

怀孕后尽量少吃腌制的东西。
通常情况下,腌制的食物基本上都含有亚硝酸盐,是不利于胎儿的生长发育。这时孕妇可以多吃一些新鲜的蔬菜水果以及优质蛋白食物,保证营养均衡,保证胎儿的健康和生长发育。另外,孕妇还要定期的前往医院就必须检查,避免出现流产现象。
此外,孕妇在日常生活当中还需要注意保护腹部,避免外力的直接作用,防止出现流产或造成的现象。

王凤英主任医师妇产科宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

腌制的糖蒜不会致癌。大蒜腌制成糖蒜后的功效:一.若是吃含脂肪较多的肉类时,吃点糖蒜,有预防流感、去除油腻、促进消化吸收,驱虫的功效。二.糖蒜中含有丰富的抗氧化物质,能够有效的缓解机体衰老的功效。三.含有的蒜素,有降低体内胆固醇的含量的功效。四.而含有的多种微量元素,有促进新陈代谢,杀菌消毒,提高免疫力,还有治疗感染性疾病的功效。

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擅长:内科、心血管疾病

隆鼻后一般是可以少量吃一些卤肉饭的,是不会影响到隆鼻手术之后的效果。卤肉饭是属于一种营养价值比较高的时候,尤其是里面蛋白质以及矿物质含量比较丰富,在摄入到人体当中之后,能够满足体内的营养所需,对于伤口愈合也可以起到一个帮助作用,所以在做完隆鼻手术之后,是可以放心吃一些卤肉饭,但是尽量不要吃太多,以免影响到胃肠道负担。在做完隆鼻手术之后,不可以吃含有辣椒成分的食物,有可能会增加体内的炎症。

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擅长:擅长各类整形外科疾病的诊治、美容外科手术及激光治疗,包括:面部美容手术,如个性化重睑术、眼角开大术、隆鼻术、眼袋切除术;微创注射美容:肉毒素除皱瘦脸,玻尿酸注射;假体隆胸术;脂肪注射隆胸术;酒窝再造术;体表肿瘤的切除及修复;增生瘢痕及瘢痕疙瘩治疗;微创腋臭根治术;吸脂塑形术;激光祛痣、激光脱毛、光子嫩肤、点阵激光祛痘痕等。

腌制的食物多为蔬菜类食物,里面含有一定量的硝酸盐,硝酸盐在微生物的作用下生成硝酸盐。这是微生物的作用,并非是腌制食物中的食盐让硝酸盐变成了硝酸盐。实际上,硝酸盐也不具有致癌作用,只有在温度适当的酸性条件下,有微生物参与时,硝酸盐才会与胺类物质发生反应,生成具有强致癌作用的硝胺。因故经常吃咸菜的人,患胃癌的几率要高一些。

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