蛀牙也就是龋齿，是以细菌为主的多种因素作用下，牙体硬组织发生慢性、进行性破坏的一种感染性疾病，可以继发牙髓炎和根尖周炎，病因主要是四联因素学说，包括细菌，宿主，环境和时间。致龋性食物糖类紧紧贴附于牙面，由唾液蛋白形成的获得性膜，获得性膜附着在牙面在适宜的温度下，足够的时间在菌斑深层产生酸导致侵袭牙齿，使牙齿脱矿进而破坏有机质，产生龋洞。
牙齿出现蛀牙时可以及时的进行修补，将蛀牙的部分去除，然后用充填材料进行补牙，恢复牙体外形以及咬合关系和邻接关系，这样牙齿能够继续正常使用，并且避免龋坏深入的发展。如果蛀牙已经达到了牙神经，出现疼痛感或者已经暴露了牙髓腔，出现牙髓坏死的现象，就需要做牙齿根管治疗，并且术后应该做烤瓷牙套修复，这样能够防止牙齿劈裂。
蛀牙自己不会恢复，蛀牙是牙齿硬组织操作没有自愈性，蛀牙只会越坏越大，如果不充填会坏到牙神经引起牙髓炎，需要及时充填，养成良好的刷牙习惯，按正确的方法刷牙可以有效预防蛀牙。
蛀牙接近牙神经通常能补，有利于缓解牙齿疼痛情况。如果出现了蛀牙，而且牙齿没有出现疼痛现象，但可以补牙，比如可以选择树脂材料补牙，粘性比较强，并且相容性好，能够修复蛀牙，同时还可以提高咀嚼功能，从而延长牙齿寿命。补牙后还应格外注意饮食，避免吃坚硬食物。
蛀牙可以到专业的口腔医院进行治疗。如果蛀牙只是侵蚀了牙齿的表面，这种情况只是需要做好日常的口腔护理工作保护牙釉质继续流失就可以。当然也要定期的去医院做相关的检查，如果有必要要做窝沟封闭或者是进行补牙。如果蛀牙程度比较严重的话就要采取根管治疗或者是牙冠治疗。蛀牙会给生活带来很多不便。所以说平时就要注意爱护牙齿，早晚刷牙，饭后使用漱口水等。日常生活中不要吃特别生冷坚硬的食物，不要用牙齿去开启酒瓶等。