一般情况下，肝炎患者平时要多吃新鲜的蔬菜。肝炎除了要进行正规的治疗和监控之外，还要注意日常的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，这些蔬菜中含有丰富的维生素，具有保肝的功效，如西蓝花、白菜、菠菜、芹菜、山药、木耳、萝卜等。有利于病情的恢复。同时建议患者在日常生活中要保持足够的睡眠，避免熬夜，注意休息，避免过度劳累。
节制饮食，定时进食，定量饮食，每餐不宜太饱，达到七八成为宜。其次，饮食要注意营养，食物应新鲜，蛋白质含量丰富，并含有一定的维生素。能吃辛辣食物，这会增加肝脏的负担。低盐饮食更好，不要喝酒，不能熬夜，注意多休息。遵医嘱用药为主，饮食为辅。
第一，饮食结构要合理，做到荤素搭配，营养均衡。第二，多吃新鲜蔬菜，像一些胡萝卜、菠菜、青菜等富含维生素的食物。第三，多吃含有蛋白质的瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物，蛋白质不仅作为一种重要的营养物质，还可以提高机体的免疫力。
肝炎的病人主要临床症状是，乏力，腹胀，食欲不振，皮肤及巩膜，明显黄染。病人化验结果肝功能测定，转氨酶有所升高，说明现在肝细胞正在有所损伤，主要的治疗方法是口服降酶药物。
肝炎调理包括饮食起居、情绪以及药物诸方面，高蛋白、高维生素、高纤维、低脂饮食、起居有节、不过度劳累、心胸豁达等都是肝炎病人的养病之道。此外，合理的药物调理也相当重要。