肝炎是肝脏炎症的统称。通常是指由多种致病因素使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。随着病情好转，病人的黄疸症状会逐渐减轻，皮肤瘙痒消失，食欲好转，体力恢复，消化道症状减轻，肝功能恢复正常。恢复期时肝组织炎症会逐渐的消失，肝功能会渐渐恢复。恢复期是否需要治疗，得看体内病毒是否还在复制，肝功能是否正常，如果正常，就可以休养生息，不必治疗。
晚期肝炎主要会出现全身倦怠乏力，食欲减退，感到恶心，厌油腹泻的症状，有时也会出现低热，严重的还会出现黄疸。要及时去医院进行检查，在医生的知道下用药，不要擅自用药停药。
病人一旦到了肝炎晚期会感觉胸部特别疼痛，而且肝变大，精神也很差，皮肤、眼睛、都会发黄，大便颜色呈灰白色，浑身无力，感觉发冷，高烧。食欲减退，恶心厌油、消化功能差，吃饭后腹部胀满，感觉不到饿。还会出现烦躁不安、狂躁等精神症状。
肝炎晚期常常感到畏寒发热，体温在38℃左右，少数会持续高热好几天。更为突出的症状是全身疲乏无力、食欲减退、恶心、呕吐，尤其厌恶油腻食物，上腹部堵胀满闷，尿黄似浓茶水，大便较稀或便秘。
到了肝炎晚期，要去做检查查看肝功能、乙肝五项、B超检查来确定是不是到了晚期，到了晚期，病人常会出现食欲减退，胸部疼痛，疲乏无力，皮肤黄染，发高热，肝区隐痛，肝区肿涨，蜘蛛痣和肝掌症状，腹胀、少尿、出血倾向等症状。
有些人有症状，有些人可能没有。症状是乏力，食欲不振，恶心、厌油食等。只有检查肝功能异常才能确定。平时忌辛辣，辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。忌烟，烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。