乙肝是否严重，要看与什么进行比较。如果以能不能够治愈做为比较的目标，那么乙肝是严重的，因为乙肝目前并不能够治愈。但是如果就乙肝病毒是否对身体造成损伤而言，乙肝需要检查肝功能、肝脏彩超以及甲胎蛋白等项目，才能判断是不是严重。
与乙肝感染者接触是不需要分碗筷吃饭的。因为乙肝并不是经过消化道传染，呼吸也是不传染，乙肝的传播方式有母婴垂直传播有乙肝的妈妈通过怀孕生产可以把乙肝传染给宝宝，与乙肝病人密切接触，不能共用牙刷剃须刀因为乙肝是可以血液传染的，像些透析的病人要定期复查，不能共用注射器等，还有夫妻生活是可以传染乙肝的，所以要注意采取安全措施。
现在是无法达到康复的效果的。但是可以在生活中注意，乙型肝炎饮食要注意清淡，多吃富含维生素和纤维素的水果和蔬菜，饮食选择低盐、低糖、低脂及优质蛋白饮食；少吃辛辣、油腻、油炸、不易消化的高热量饮食；忌烟、戒酒，不要盲目进补。
乙肝早期症状不明显，只靠症状是不容易确诊的肝炎。一旦出现腹胀腹痛腹泻，黄疸的症状，就到了比较严重的时期，可作一下乙肝五项的指标，丙肝抗体，以及肝功能的指标，养成良好的生活习惯，饮食习惯，不吃辛辣刺激食物，不吃油腻，戒烟酒，休息好保持心情舒畅。
目前的医学条件，没有办法可以完全治疗乙型肝炎，所以心态要放正乙肝目前没有特效治疗方法，最有效的抗病毒治疗转阴率50%左右。平时注意劳逸结合，饮食清淡均衡，不喝酒，定期复查动态了解肝脏变化情况，平时应养成良好的生活习惯，注意清淡饮食，不吃辛辣、刺激、油腻食物，戒烟酒，注意休息，保持心情舒畅。