一般情况下，如果出现了肠炎的症状，可以吃一些清淡的粥、面条之类的易于消化的食品。蔬菜方面，可以多吃一些易消化的蔬菜，比如韭菜、芹菜等。为了减轻肠胃的不适，最好把这些蔬菜煮到9-10成熟。另外可以服用肠炎宁、美沙拉嗪等抗肠炎宁，也可以服用三联活菌或者四联活菌片等，并定时进行肠镜检查。建议患者出现肠炎及时前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。注意平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保证睡眠充足，尽量不要熬夜。
一般情况下，肠炎芹菜，韭菜等好，具体内容如下：
肠炎病人平时的生活习惯与生活习惯有关，平时生活中不注意，生活不规范，容易加重疾病，肠炎病人要尽量避免进食中含有的纤维素，例如：芹菜，韭菜等，多吃富含蛋白质的肉类，例如：瘦肉，鱼肉，鸡肉等，还可以多吃番茄，茄子，胡萝卜等富含维生素的水果和蔬菜。必要时患者要使用药物治疗。
一般情况下，肠炎吃什么药比较好需根据实际情况来判断，具体内容如下：
肠炎可能是由细菌、病毒、真菌、寄生虫、感染等引发的。如果是细菌性肠炎，那么抗生素的选择要依据抗生素的敏感性来选择；如果是病毒性和传染性的肠道炎症；可以选择使用抗生素。比如万古霉素、甲硝唑等：如果是寄生虫性肠炎，口服肠虫清取决于寄生虫类型。日常生活中要以清淡为主，避免食用辛辣刺激性的食品，以提高身体素质。
小肠结肠炎耶尔森菌肠炎吃以下几种食物比较好，具体分析如下：
如果是耶尔森菌肠炎引起的腹泻，建议吃容易消化的食品，建议在拉肚子时吃流质、半流质的东西。充分摄入高质量的卡路里，如瘦肉、鸡蛋等。建议不要吃一些容易消化的东西，避免吃太多的东西，不要吃太油腻的东西，也不要吃奶类的东西。暂停喝奶及其它奶类产品，以免造成严重的腹泻。避免多渣、油腻、刺激性的食品。
嗜酸细胞性胃肠炎吃以下食物比较好：
1.嗜酸性细胞性胃肠炎的人平时要吃一些比较清淡的东西，尽量不要吃一些对身体有影响的东西。吃粥、面条等营养丰富易消化的食品，以补充体内的维生素和电解质，一般的胃肠炎患者都会出现腹泻、水样便等现象，导致体内的水分流失，可以通过食用流食来弥补。
2.饮食方面要多摄入高蛋白和高维生素，尽量不要食用生冷油腻的食物，以降低病情的发生几率。
肠腺病毒胃肠炎吃以下食物比较好，具体分析如下：
1.以少脂肪少纤维少油腻食物为主，蒸煮以蒸、炖、煮为主，避免食用高脂肪、油炸类的食物。
2.选择鱼、蛋、豆制品、新鲜蔬菜、新鲜果汁等容易消化的食物，可以有效地补充营养，增强体质。
3.不要吃辛辣刺激的东西，比如韭菜、芹菜、洋葱等，这样会引起胃肠炎。还要注意维生素的补充。