平时多吃一些含有矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
白癜风疾病和饮食之间是没有什么关系的，也就是说想吃什么食物都可以，没有什么特殊的需要注意饮食的地方，平常如果觉得不适，一定要及时去医院就医，适当的运动，多吃水果蔬菜。
白癜风在饮食中不要吃海鲜、辛辣食物，有富含维生素C的食物，通常必须多吃富含酪氨酸和深色的食物，对治疗白癜风有一定的辅助作用，白癜风的治疗主要是根据疾病的症状并通过检查制定治疗方案、治疗方法和治疗药物。
含铜高的食物。铜离子是黑色素细胞合成的重要物质，因此多吃一些富含铜离子的食物，有利于黑色素细胞的合成，如田螺、河蚌等。黑色食物。多吃一些黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子以及胡桃仁、甲鱼、韭菜、发菜、黑米饭等食物。
平时多吃一些促进黑色素细胞形成的食物，像黑芝麻，黑木耳，黑米，黑豆，核桃等，少食辛辣油腻刺激性食物，少吃鱼虾蟹海鲜等发腥的食物，戒烟戒酒。白癜风属于比较顽固的皮肤病，药物治疗的同时，饮食调理也是重要的。
少食荤腥辛辣以素食为主，禁烟戒酒禁使用含维生素的药物，少食用含维生素的食物，加强体育锻炼，穿宽松舒适的衣物，谨防外伤，夏日勿阳光暴晒，多吃富含酪氨酸与矿物质的食物，以及硬壳类食物：猪肉、乌鸡、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海带、黑豆。