防止胆汁性肝硬化要绝对禁酒，少喝各种饮料，可以喝热茶。每天饮食以低盐，低脂肪，少糖，高蛋白为好，不吃辛辣油腻油炸的食物，切勿暴饮暴食，不吃有损害肝脏的食物。保持运动的习惯及良好心态。
肝硬化病人的饮食是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪，应少量多餐，低盐或忌盐，忌辛辣刺激和坚硬生冷食物，不宜进食过热食物以防并发出血。少用韭菜、芹菜、洋葱、豆芽、藕、燕麦以及各种粗加工粮食等含粗纤维多的食物，保持运动的习惯及良好的心态。
中医认为，对于胆汁性肝硬化的治疗，根据胆汁性肝硬化湿热内蕴、正气虚损、瘀血内结的病机特点，可以清热利湿、扶正化瘀，一定要根据自己的实际情况选择适合自己的治疗方法进行治疗。
胆汁性肝硬化的治疗方法支持治疗：静脉输入高渗葡萄糖液以补充热量，输液中可加入维生素C、胰岛素、氯化钾等。注意维持水、电解质、酸碱平衡。病情较重者可输入白蛋白、新鲜血浆。
这是一种肝内胆汁淤积性引起的疾病，积极配合医生的治疗，日常生活以养肝护肝为主，可服用一些药物来修复受损肝细胞，辅助改善肝硬化，调节肝脏免疫力。加上饮食调理，饮食要清淡，不要喝酒，不要吃硬的食物，适当的休息，多吃蔬菜水果。
胆汁性肝硬化可以通过手术治疗。病人平时不要熬夜，不要劳累。在术后一个月内，需注意饮食，饮食尽量以清淡素食为主，荤菜需严格控制，适当多喝水，多吃新鲜蔬果，促进排便。
