选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
脂肪肝是由于脂肪组织摄入过多，超过了肝脏的处理能力，引起的肝脏脂肪堆积，从而引起肝脏功能的改变，所以在治疗这种疾病前，要检查肝功能是否正常。如果肝功能不正常，药物就需要适当的控制剂量。
中度脂肪肝必须及时进行治疗才是关键，除积极治疗外，对于脂肪肝而言，适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。忌辛辣和刺激性食物，制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克。
由于长期的饮食不注意，尤其是长期喝白酒造成脂肪肝非常严重，并且也合并酒精肝，目前还没达到肝癌的地步，但是肝硬化应该是明确的。建议以后一定要养成良好的生活习惯，绝对不能再碰酒了，并且需要定期到医院里复查随访，用中药调理一下当然是可以的。
肥胖的人相对容易得脂肪肝一些。脂肪肝要注意多动，运动锻炼，饮食清淡，肥肉、内脏、油炸油煎的食物等尽量不吃，戒烟酒，如果有肝功能异常，适当用点保肝药，血脂高，适当用点降脂药。脂肪肝一般不需要住院，除非肝功能很差的人。