合理饮食:应以多食素食,谷类为主,粗细搭配,宜清淡,忌油腻,富营养,易消化为原则,多餐,禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果,常吃奶类、豆类,清淡少盐膳食,并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物,如新鲜的水果、蔬菜。调畅情志,劳逸结合。
酒精肝是由于长期大量饮酒所致的肝脏损伤性疾病。轻度脂肪肝多无症状,中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现,要保证严格的戒酒,对于酒精肝来说,会影响酒精肝的治疗效果,导致病情加重,因此酒一定要注意戒酒。酒精肝只要没有肝硬化,通过戒酒、保肝治疗是可以治的。
酒精肝饮食治疗,要给予高热量、高蛋白、高维生素饮食。还可以选择使用减轻肝细胞脂肪变性的药物,促进肝功能恢复。对于严重的酒精性肝硬化可考虑肝脏移植、干细胞移植治疗。
发现就要及时治疗,不要拖延。尽快戒酒。去正规医院检查,根据症状遵医嘱用药。多吃高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,不吃辛辣刺激的食物。保持良好的作息,不要熬夜,不要太劳累。
酒精性肝损伤进展或加重的因素较多,目前国内外研究已经发现的危险因素主要包括:饮酒量、饮酒年限、酒精饮料品种、饮酒方式、性别、种族、肥胖、肝炎病毒感染、遗传因素、营养状况等。症状为非特异性,可无症状,或有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体质量减轻、黄疸等;随着病情加重,可有神经精神症状和蜘蛛痣、肝掌等表现。