肝纤维化常见症状有：慢性消化不良症状：食纳减退、腹胀或伴便秘、腹泻或肝区隐痛，劳累后明显。全身症状：主要有乏力、易疲倦、体力减退。少数病人可出现脸部色素沉着。体征：少数病人可见蜘蛛痣，肝脏轻度到中度肿大，多见于酒精性肝硬化病人，一般无压痛。脾脏可正常或轻度肿大。
对肝纤维化的病人，日常生活中应当多进食富含维生素的新鲜水果蔬菜，比如柑橘，柚子，草莓，芹菜，荠菜，莴苣，西兰花等，但是还应当以药物治疗为主，如果乙肝病毒DNA定量明显增高，还应抗病毒的治疗。
肝硬化者吃油腻、油炸、腌制、发霉的食物消化能力较差，因为他们的胆汁输出不足，影响脂肪食物和脂溶性维生素的吸收，因此油腻、油炸、发酵的f腌肉和腌制产品，如香肠。一定要少吃熏肉等。同时，采取少量多餐的原则，减少肝胆负担。
肝纤维化的表现有疲乏没有力气，食欲不振往往是最早的表现，偶尔伴恶心、呕吐，慢性消化功能不好，如腹胀气，便秘，腹泻，肝区隐痛，出现反酸，嗳气，呃逆，上腹部隐痛，上腹饱胀等胃区表现。
肝纤维化程度就代表肝硬化程度，纤维化是肝病严重的一种，越大越不好，不及时治疗会发展为肝硬化，会严重威胁病情的，所以肝纤维化一定要及时到医院进行检查治疗，一定要去正规的医院接受治疗以免延误病情。
注意事项多吃含锌、镁丰富的食物。得了肝纤维化需要适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。