通常情况下，脂肪肝可以通过调节饮食、运动等来预防。具体情况分析如下：
首先，日常生活中要注意饮食清淡，少吃油腻的食物。其次，要有规律的运动，比如打羽毛球、跑步、散步、游泳等，可以消耗身体中多余的脂肪。平时要注意少吃多餐，不能暴饮暴食。另外，还要注意要有规律的生活习惯，不要频繁的熬夜。常规体检等。日常的饮食以低脂肪、清淡为主。
一般情况下，脂肪肝主要通过饮食以及生活习惯改变来进行预防。具体分析如下：
通常来讲，预防脂肪肝，在日常生活中要注意多吃富含维生素和高纤维素的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，比如肥肉、五花肉、奶油、奶酪等。平时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样可以帮助清理消化道，防止脂肪增生。平时要多做运动，每天坚持半个小时，跳绳运动时间最好在四十分钟左右，也可以防止脂肪肝。
要预防脂肪肝的发生，一定要控制好自己的饮食习惯，不要吃一些太油腻的食物，要尽量清淡饮食，而且要尽量控制好饮食的总热量，每顿饭只能吃四五分饱。同时也经常进行运动锻炼，要进行减轻体重，脂肪肝主要就是身体太胖导致出现的情况。
脂肪肝分为代谢型或酒精型，好发人群包括肥胖的、糖尿病的、酗酒的。预防脂肪肝，首先需调整生活习惯，低脂饮食、加强锻炼；饮食需避免高脂肪、油腻性食物，食用蔬菜水果；生活作息时间需规律，定期定时；注意心情愉悦。
牛奶：因为它含有更多的钙，所以可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收。玉米：富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等。可以降低血清胆固醇。燕麦：富含亚油酸和皂甙，可以降低血清胆固醇和甘油三酯。海带富含牛磺酸，可以降低血液中的胆固醇和胆汗。食物纤维酸可以抑制胆固醇的吸收，促进胆固醇的排泄。
对于重度脂肪肝的预防，大致需要做以下几种科学的方法：
第一，减肥，很多肥胖的患者，会伴有脂肪肝的发生，甚至会出现重度的脂肪肝，预防脂肪肝进一步加重，而产生重度脂肪肝，需要减肥，减肥需要很多的方法，比如可以做一些有氧运动，包括游泳、爬山、骑自行车或者是跳绳等，也可以吃一些减肥的药物，比如奥利司他。
第二是应该有良好的饮食习惯和作息时间，所以对于饮食上面，应该多注意清淡饮食，多吃绿叶蔬菜，以及多吃高粱米、小米、玉米这样的粗粮，不要吃油炸食品、油腻类食品和烧烤类、肉类等不健康的食物。
第三，除了以上几种方法之外，也可以通过改善病情而导致的脂肪肝，临床上糖尿病、高血脂，都会导致脂肪肝的发生，所以控制血糖，降低血脂，也是预防脂肪肝进一步进展的有效方法。
