含锌、镁丰富的食物，瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物，大量的维生素C，吃水果时应剥皮或榨成汁饮用，对肝脏有保健作用的食物如猪肝、鲫鱼、黑米。
金针菇含有丰富的硒元素，同时氨基酸含量也是比较高的，所以可促进机体免疫功能的提升，改善肝功能。茶树菇含有丰富的维生素，蛋白质、氨基酸。可改善肝脏的免疫功能。黑米粥热量高，营养价值高，营养种类丰富，能够为机体提供足够的热量，也有利于肝功能的恢复。饮食适宜：。宜吃高热量的食物；2.宜吃蛋白质含量高的食物；宜吃硒元素含量高的食物。
肝纤维化，除了需要积极的治疗外，还要进行饮食调节，在日常生活中要注意不要吃过多的肉和糖类，不能吸烟，不能饮酒。可以适当的吃一些牛肉，蛋类，鱼类等含锌比较多的食物。另外要注意休息，情绪要放平。
肝纤维化吃以下食物比较好：新鲜的水果蔬菜，含有着大量的微量元素、矿物质，有助于促进肝细胞的尽快恢复。含硒丰富的食物。如蘑菇、海产品、动物内脏等。含锌和镁丰富的饮食。如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等。蛋白质食品。如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
对肝纤维化的病人，日常生活中应当多进食富含维生素的新鲜水果蔬菜，比如柑橘，柚子，草莓，芹菜，荠菜，莴苣，西兰花等，但是还应当以药物治疗为主，如果乙肝病毒DNA定量明显增高，还应抗病毒的治疗。