脂肪肝的主要症状是发展为脂肪性肝炎，有些人会发展成为与脂肪性肝炎有关的肝硬化，也有一些人会发展成为肝癌。肥胖患者应该采取多种生活习惯，并与患者进行良好的交流，以控制病情的发展。在此之前，我们国家是一个国家，大多数的肝脏疾病都是由乙型肝炎引起的。随着人们的生活习惯和生活质量的提高，肝脏的病变越来越多，肝硬化、肝癌也越来越多，肝病的种类也越来越多。
如果患者出现不良症状，建议及时前往医院就诊，同时患者应该注意休息，避免辛辣刺激的食物。
一般情况下，重度脂肪肝发展为肝硬化的时间并没有固定的标准，具体内容如下：
如果患者确诊为重度脂肪肝，通常表示患者肝脏内的脂肪沉积已超过25%，此时，患者需要及时进行干预，以免病情进一步发展。由于患者在病情、体质、生活习惯、治疗方式等方面存在着差异，重度脂肪肝发展为肝硬化的时间也并没有固定的时间。有的患者可能会在10-15年内发展为肝硬化，有的患者或许能够比较好控制病情，能够延缓肝硬化的发展速度。因此，如果患有重度脂肪肝，患者应积极配合治疗，要注意适当地进行运动，要避免饮酒，也可以遵医嘱使用药物进行治疗。
通常情况下，中重度脂肪肝的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：中重度脂肪肝的患者可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。
日常护理：中重度脂肪肝的患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
一般情况下，患有中重度脂肪肝，患者可以采用药物治疗、生活管理等方式进行消除。具体分析如下：
1.药物治疗：患有中重度脂肪肝，患者可以在医生指导下使用奥利司他胶囊、复方甘草酸苷片、注射用还原型谷胱甘肽等药物进行治疗。
2.生活管理：患有中重度脂肪肝，患者应该做好生活管理，不能吃油腻的食物，严格控制热量的总摄入量，要注意适当的运动。
重度脂肪肝的危害主要体现在肝功能损伤以及严重的并发症上。
当脂肪肝发展成脂肪性肝炎和脂肪性肝硬化后，肝功能严重受损，从而出现继发的肝功能损伤表现，包括肝功能异常、转氨酶升高、黄疸还有凝血功能障碍。而肝硬化会诱发消化道出血、肝性脑病等严重的并发症。重度脂肪肝患者多伴有头晕目眩、精力匮乏、食欲不振、体重减轻、呕吐等现象。
建议到正规医院检查治疗，禁忌高脂肪饮食，避免多放食用油，吃肥肉，内脏类食品，比如猪大肠，猪肝等。
一般情况下，重度脂肪肝患者不能吃冰激凌。
通常，重度脂肪肝患者是不可以吃冰激凌的，因为冰激凌的主要成分是奶油，属于高脂肪、高糖、高热量的食物，而重度脂肪肝患者的饮食应该以清淡为主，同时还应避免吃高脂肪、高糖、高热量的食物，否则容易导致病情加重。在日常生活中，患者需要养成良好的饮食习惯，同时还可以进行体育锻炼，如慢跑、跳操等。