中国特产，被称为“东方橄榄油”，营养价值比任何食用油都高！

中国人做饭菜永远都离不开油，家庭里常常用到的，很多都是以花生油为主。工厂加工通过特殊工艺，析出花生里边的油分，闻着还是挺香的，炒菜基本也离不开它。但除了比较常用的花生油之外，还有不少其他的油类，也是可以代替去使用的，像是我们今天要说的这一种，被称为"东方橄榄油"。

如此美称无疑是一种赞扬，西方国家橄榄油的名声，那是人人都熟悉的。去逛超市时就常有留意，各种花生油琳琅满目，唯独橄榄油占据了一个固定位置，标价比任何花生油都要贵，直接表明了它的价值有多高，不过我们这"东方橄榄油"，也是能实力碾压它的，营养价值甚至于比西方的还要高一些，到底是什么做的呢?

答案其实就是茶籽了，这种植物仅仅中国有特产，别的国家那是绝对找都找不到的，营养价值比任何食用油都要高。现代人有些对健康有所追求的，就坚决不吃任何的油水，连个简单花生油炒菜都怕胖，但橄榄油和茶籽油就不至于了，做菜好帮手，脂肪含量也比较低，做出来的食物不仅会很健康，这营养价值也是必备的。

不过如今的茶籽并不能像橄榄油那样大量生产，因为比较稀奇少见的缘故，也就一些农村人家会自己去找。城市里现在也是找不到的，山村野地里就有，人工种植比较艰难，像是一些农村人家，他们就懂得去山野里收集茶树的籽，慢慢大量囤积，集合起来晾晒，自己来压榨茶籽油，那也是特别健康的。

常吃到的花生油完全不能跟它比，这里边营养价值都不等同的。茶籽油也许你去到一些农村人家里做客，他们就会用来炒菜招待，城里完全吃不到的野生极品，别看农村人家质朴，"宝藏级"的美食可都是人家农村人的土特产来着，不知道你们有尝试过茶籽油做的饭菜吗?