枸杞虽是滋补佳品,但很多人一直都吃错了
众所周知,枸杞是个好东西,可以明目补肝。因此很多经常对电脑、手机的朋友,为了明目保护眼睛,就日泡夜泡地喝,高级点的还发明枸杞煲汤……但是我今天想告诉你:“你们那样弄,枸杞的营养再多,你也不能将枸杞的全部营养吸收,甚至还是浪费!”
那么我们该怎么玩转枸杞实现保护我们眼睛的目标呢?今天我就告诉大家几个方子,让枸杞与其它食材搭配,不仅让你能把枸杞营养全部吸收了,而且还会让功效翻倍!
大补方一:红枣+枸杞
枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝名目的功效,二者搭配,相得益彰。同时,它还有补气活血的功效,被称为“天然维生素丸”。冬季常喝枸杞红枣茶,既暖身又能增强御寒能力,女性常喝,不管是气色还是肌肤状态,都会更佳哦。
做法:
红枣泡水之前,最好先在锅里用中火炒制几分钟,待枣皮颜色变深即可,晾凉备用。然后再与枸杞一起放入茶壶中,倒入热水冲泡,还可以根据自己的口味放少许冰糖。盖上盖子焖5分钟,就可以品尝香浓的枸杞红枣茶了。
可能会有网友会问道,为什么没有给出剂量呢?一般果品食物泡水喝,不需要具体的剂量,就像我们平常喝茶一样,大家可以随机定量的,也可采用5:5或4:6的方式去定量,以下类同。
大补方二:龙眼+枸杞
这款茶最突出的功效就是安神助眠,经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝,有很好的调理作用。
做法:
相比于用水冲泡,建议用蒸制的方法,不管是口感还是滋味都更好。具体做法也很简单,将枸杞洗净,与龙眼肉一起放入容器中,加适量水和葡萄干,蒸15分钟即可。软糯的龙眼配上滋补的枸杞,美味又滋补呢。
大补方三:菊花+枸杞
枸杞菊花茶可缓解眼疲劳、增强视力,护眼方面功效突出。经常用眼的上班族和学生可以经常喝一些。喝之前闭上眼睛靠近杯子,温热的水汽中可以消除眼睛的疲惫和干燥,感觉更加舒适。
做法:
将洗净的枸杞和适量菊花放在杯子中,加水冲泡,等待十分钟,就可以喝到清香四溢的枸杞菊花茶了。
大补方四:山药+枸杞
山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处,都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用,冬天喝还能增强耐寒能力。
做法:
山药削皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一起倒入锅中,大火煮沸后放入枸杞,再换小火慢熬15分钟左右,待粥变得粘稠,再撒些葱花和盐即可。
大补方五:山楂+枸杞
枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管,对于动脉硬化有一定的预防作用。
做法:
新鲜山楂或者是干山楂片都可以,与枸杞一起倒入茶杯中,用开水泡15分钟左右。酸酸的味道可生津开胃,当做饮品喝也非常不错呢。
以上就是关于枸杞的五个大补方,同这5个食材搭配,枸杞的功效会翻倍。若有人觉得这样也很繁琐。那还有个更直接的懒人法,那就是将枸杞直接干嚼,但是咀嚼要控制量,小心大补过度。
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