有“天然的降脂药”吗？

“天然的食物降脂药”其实有不少，不过我们并不能单单依靠这些“天然降脂药”来平稳血脂，该服用降脂药最好还是用上。

高血脂是现代流行慢性疾病的一种，三高一直以来都纠缠着很多朋友的健康，但很多朋友并不想通过服药来稳定血脂。高血脂有高甘油三酯血症和高胆固醇血症，高甘油三酯血症如果不严重的情况是可以通过控制饮食来调理的，保持日常饮食的清淡，避免过多高油、高脂、高糖食物的摄入，注意烹饪方式，不暴饮暴食，坚持一段时间，对改善高甘油三酯血症就会有不小帮助。

可能有不少朋友不解高甘油三酯和吃糖有什么联系，其实高糖食物的摄入的确不会直接影响血液中甘油三酯的含量，不过如果长期如此的话，那么必然会从侧面开始影响血脂。因为糖分摄入量的过多可能会最终在肝脏中转化为脂肪，而转化过程中甘油三酯就可能大量出现在血液中，诱发高血脂症。所以甜点、冷饮、甜饮料频繁地摄入同样是可能影响血脂的。

高血脂症中比较难调理的还是高胆固醇血症，因为我们体内的胆固醇情况复杂，和多方面的因素都有关系，饮食中同样会摄入胆固醇，不过外源性进入*的胆固醇只占总胆固醇的20%左右，如果摄入量越高，反而吸收量还会持续下降，最终对总胆固醇影响其实不算太大，所以，光靠控制饮食可能就没那么简单了。胆固醇的主要来源是内源性胆固醇，我们自身合成分泌的部分，内源性胆固醇取决于我们自身内分泌稳定性、体质、遗传、日常饮食、脏器健康程度等等，需要长期多方面改善来共同调节。

一般来说，内源性胆固醇的偏高是由于“低密度脂蛋白”偏高引起，低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”，它的效果是让血液中无限循环胆固醇，如果数量较多，可造成高胆固醇血症，解决低密度脂蛋白的方式除了药物，可利用日常的食物辅助改善：

①富含膳食纤维的食物

膳食纤维本身无法直接被消化吸收，富含膳食纤维的食物能够延缓食物的消化速度，能延缓糖分的吸收，脂肪的吸收速度，并能抑制部分胆固醇、脂肪、糖分的吸收，它们能起到平稳餐后血糖的效果，对控糖、控脂都有利。研究也发现，如果每日摄入富含膳食纤维的果蔬类食物，有明显降低三高发病几率的效果。日常可增加果蔬、全谷物类食物、薯类食物的摄入比例，减少细粮、加工类食物的摄入量。

②富含不饱和脂肪酸的食物

很多研究都发现，不饱和脂肪酸对调节血清胆固醇有很好的效果，特别是ω3、ω6脂肪酸，它们来源于植物油、坚果类、深海鱼油脂、大豆类食物。日常可适当摄入这些食物，如每日摄入大豆+坚果25~30g，一周摄入深海鱼类肉1~2次，多用植物性油脂，如富含ω3的亚麻籽油、紫苏油，可降低低密度脂蛋白的植物甾醇较高的油脂，如玉米油，或单不饱和脂肪酸较高的橄榄油、菜籽油等。

此外，减少加工类食物的摄入量，如薯片、火腿、烤肠、罐头类食物、膨化零食、甜点、油炸食品、速溶饮品等食物，这些食物因加工过程可能就损失了不少营养成分，而其中还添加了不少添加剂成分，如更多油脂、蔗糖、食盐，还含不少“反式脂肪酸”，反式脂肪酸就可增加低密度脂蛋白密度，升高血脂，还可诱发多种心脑血管疾病。

无论是哪一种高血脂症，最好注意日常多在家就餐，避免购买过多加工类食物充饥、减少在外就餐频率、点外卖频率，这些食物把不准添加了什么添加剂、调味料是否过重，很有可能含有的油脂、蔗糖、食盐等都是超标的，如果长期吃下去的话，对健康肯定是有影响的。