这种水果浑身都是宝,降糖、降脂、防血栓、止头痛,不吃亏大了!
现在正是柚子大量上市的季节,饭后吃一瓣柚子,消食又解腻。柚子外形浑圆,象征团圆之意,并且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂,柚和“有”谐音,是大柚大有的意思,除去霉运带来来年好运势。
柚子全身是宝!
柚子味道很好,酸甜清香中带少许苦味,糖尿病人也可食用。柚子营养价值丰富,包括糖类、蛋白质、有机酸、维生素A、B、C、P等多种维生素以及钙、磷、钠、镁等矿物质,食疗效益很高,备受推崇。此外,柚子是非常著名的药用植物,其果肉、果皮、花、叶核、根等均可入药,且各有不同的疗效,可谓“浑身是宝!”。
柚子肉
从中医较多来说,柚子果肉味甘酸、寒性,可以止咳平喘、健脾消食、润肺清肠,并且能治疗食欲不振、消化不良等病症。
此外,柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。长期食用柚子,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。另外还可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。
柚子皮
柚子皮又叫“橘红”,外皮很厚,用来风干后可以放药材使用。有化痰、止咳、理气、止痛的功效,主治胃痛、咳嗽气喘、胸闷气滞、疝气等疾病。此外,用柚子皮煎水泡手,冬天就不会长冻疮了。
柚子花
柚子花像“橘花”,花期较早而且比较短,一般在3,4月份开花,并且开花很少。柚子花味辛甘苦,性温,功效和作用与柚子皮类似,可用于行气、祛痰、止痛等病症的治疗,也有生发润燥之效。非常适用于高血压、高血脂以及心血管病患者服用。
柚子叶
柚子叶种含有很多对*有好处的营养成分,柚子叶味辛性温,多用于风湿性关节炎、头痛及腹痛的治疗。平时可以把柚子叶晒干以后切成丝状直接泡水喝,既能补充营养又能缓解疼痛。
柚子根
柚子根是一种中药材,含有多种天然药用成分,而且性质温和,用于顺气止痛的效果良好。治疗时可以取适量的柚子根切碎,加清水煎制以后服用,也可以把它制成散剂,每次取五钱加开水冲服。
柚子食疗特效方
一、肺热咳嗽
【用料】柚子100克,梨100克,蜂蜜少许
【做法】将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调匀。
二、头痛
【用料】柚叶与葱白等量。
【做法】将二者一同捣烂后敷于太阳穴上。
注意:柚子虽好,但是有两种人不能吃。第一种是脾胃虚弱的人不能多吃,因为柚子属于寒性食物。第二种是吃药后不能吃,这一点非常重要,可能会致命。尤其是高血脂患者服用降脂药后,再吃柚子的话,会和药物反应,容易导致中毒。
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