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经常吃茯苓有啥好处?怎么吃才有效?几款茯苓药膳了解一下

  • 时间:2018-06-13

不知道有多少人曾经吃过茯苓,茯苓是一味中药材,平时经常服用的话对身体其实也是有很多好处的,比如说平时总是脾胃不好的朋友,可以吃一些茯苓便秘的朋友也可以吃经常吃茯苓有啥好处?怎么吃才有效?几款茯苓药膳了解一下。

自古以来,茯苓就被医学家们认定为治病、保健、养生的好物,我国第一历史博物馆保存了清代的药方,其中就包括慈禧的药方,里面记载慈禧经常服用长寿药膳和补益药方,其中茯苓的使用率高达70%之多。

茯苓功效如此之多,它也逐渐飞入寻常百姓家,成为普通家庭餐桌上的常用食材, 尤其在煲汤的时候茯苓的使用率更高。不过在选择茯苓的时候要分清白茯苓和赤茯苓的功效,白茯苓有利于祛湿健脾胃,多用于煲汤;赤茯苓有利于利尿去火。当茯苓用于药材的时候,一定要根据病情选取白茯苓还是赤茯苓。

推荐几款茯苓药膳给大家

参苓粥:人参5克,茯苓20克,生姜5克,粳米100克。先将人参、生姜切成薄片,茯苓捣碎,浸泡1小时,水煎,去渣取汁,同粳米煮粥,早晚服食。

功效:此粥有健脾益气、养胃补虚之功效,适用于脾胃虚弱、食少纳呆、倦怠乏力、面色萎黄或白者,常服可达到脾健胃和、颜面润泽的效果。

茯苓包子:茯苓50克煎汁,将茯苓汁和面,包成包子,蒸吃。

功效:具有养心安神、健脾开胃、除湿化痰、利水消肿之效。适用于脾胃虚弱、小便不利、痰饮咳逆、心悸失眠等症。

白茯苓粥:白茯苓粉15克,粳米100克,煮成白茯苓粥,早晚温热食。

功效:具有健脾益胃、利水消肿之效。可用于老年性浮肿、肥胖症、脾虚水肿、泄泻、小便不利等症。

另:茯苓利水利尿,患有尿频、遗尿者,或者阴虚火旺、口干咽燥者不宜服用。

不知道有多少人曾经吃过茯苓,茯苓是一味中药材,平时经常服用的话对身体其实也是有很多好处的,比如说平时总是脾胃不好的朋友,可以吃一些茯苓便秘的朋友也可以吃经常吃茯苓有啥好处?怎么吃才有效?几款茯苓药膳了解一下。

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