今日说法

柠檬,我们瞬间联想到的一定是美容,我们都太注重外在了。往往忽略了那些不容易被看见的地方,在这寸土寸金寸草不生的都市,似乎没有一个人的身体是健康的。只有身体内在健康才是我们最根本的本钱。秋季养生多吃酸味食物,中医认为,柠檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃经,乃秋季食谱的最佳佐料。

“秋季养生专题
 

在这秋伏季节,有的喝上一杯柠檬水来消暑降温,有的喝柠檬水来减肥养颜。除此之外,柠檬水还有其他的养生作用吗?下面就一起来看柠檬水的养生功效吧。

1.提高免疫力

柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示,柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

2.促进伤口愈合

维生素C是促进伤口愈合,保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基,抑制体内炎症。

3.抗击皮肤衰老

黑基表示,柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。

4.降低食欲

柠檬水中含有可溶性纤维素果胶,有助于增强饱腹感,进而控制食欲,防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感,还有助于少吃零食,从而控制体重。

5.助消化

柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状......[详细]

柠檬是我们很常见的一种水果,里面含有丰富的营养和维生素,对我们的身体健康很有好处,很多人喜欢喝柠檬水,既能健脾养胃,又能养颜美容,今天小编就给大家介绍一下柠檬水的做法,以及关柠檬的正确食用方法,快来一起看看吧。

柠檬水的做法

最好选择鲜柠檬。新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

带皮泡水更营养。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

水温60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。

喝柠檬会长结石?

柠檬酸钙微溶于水,溶解度约为0.02克/100克水,但柠檬酸钙是制作补钙产品的好材料啊,因为它不需胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上,柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反还有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收。

胃病不能沾柠檬?

胃酸过多的人只要把柠檬水泡淡些就可以喝,少量柠檬酸是有利于胃黏膜修复的。西方人喜欢把柠檬汁挤在食品上吃,认为可帮助消化,而对消化不良的人来说,可在淡柠檬水中加薄薄的一片姜,对促进消化液分泌有好处......[详细]

教你用柠檬片泡水减肥,柠檬片泡水减肥效果不错,但是学会正确的柠檬片泡水的做法,那么减肥的效果可想而知哦。一起来学习下柠檬片泡水减肥法吧。

柠檬水减肥法的实施策略:

把每天要补充的水,从含有热量的碳酸饮料、咖啡、热巧克力、甜果汁以柠檬水代替,每天清晨准备一壶柠檬水,白天可以随时饮用,喜欢柠檬水味道的朋友可以借此还增加饮水量。

柠檬水的制作:

新鲜的柠檬含水量丰富,可以用手或器皿积压出汁水,与矿泉水混合并加入适量的糖。先柠檬水除了具有减肥作用外,其丰富的维生素有很强的抗氧化作用,对美白和抗衰老也很有效。

泡在温水或凉水中,新鲜的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效。

超市买的干柠檬片用热水冲泡,用热水冲泡干柠檬片的味道比较清香,也具有很强的减肥疗效。且该种方法携带方便,适合正餐前后饮用。

一公升水加上半粒柠檬原汁,置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动,不必持续,分散时间亦可,有助于排汗(排除体内有害物质)......[详细]

秋季养生吃什么好?五大水果之王保健康。凉风习习的秋季一道,各种色彩诱人、味道鲜美的水果开始陆续上市。它们不仅能起到润秋燥的作用,在营养上还各有优势。

葡萄,抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

山楂,果胶之王。果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。

柑橘,维生素B1之王。维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

石榴,膳食纤维之王。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。...... [详细]

结语:听‘果’说 秋季贵在养阴防燥

秋季养生贵在养阴防燥,应以贯彻到生活的各个方面为原则,秋燥伤肺少吃辛、适度饮水最重要、肺燥伤肝宜吃酸、秋练气功养肺气。秋季时节已经来临,气温开始逐渐降低,同时因为其干燥的气候,很容易患上病症,每天至少4两果6两菜要健康,就要多吃果蔬,这是我们早已耳熟能详的观念。