*必需的8种矿物质

我们*要维持身体的正常运转，需要多种营养物质的保证，除了我们日常知道的各种维生素以及微量元素以外，还需要一些矿物质的作用。下面，我们就给大家介绍一下，*必需的八种矿物质。

钙：是*内含量最多的矿物质，大部分存在于骨骼和牙齿之中。钙和磷相互作用，制造健康 的骨骼和牙齿;还和镁相互作用，维持健康的心脏和血管。成人骨骼中的钙每年都有 20 %被再吸收 和更换。钙和铁是中国人特别是中国妇女最缺乏的矿物质。钙与维生素 A ,C, D,镁和磷一起服用效果 更佳。 建议每日摄取量：成人 600~800 毫克，孕妇 1200 毫克。

镁：镁与钙都是骨骼和牙齿的重要组成部分。镁与钙合用，可帮助钙的吸收利用，巩固骨 骼和牙齿;还可有效防止绝经后妇女的骨质疏松症。钙镁合用，还可有效保护心脏、新脑血管，预防高血压、糖尿病等。建议每日摄取量：成人 300 毫克，孕妇 600 毫克。

锌：它能指挥肌肉的收缩、帮助形成胰岛素，是稳定血液状态、维持体内酸碱平衡的重要 物质，使前列腺正常运作，并且是生殖器官发育的重要物质。锌还具有加速*内部和外部伤口的愈合;减少胆固醇的蓄积;消除指甲上的白色斑点;预防前列腺疾病;促进生长发育和使思维敏捷等特 殊功效。 建议每日摄取量：成人 11.5 毫克，孕妇 16.5 毫克。

铁：铁是维持生命，制造血红素的主要物质，促进维生素 B 族代谢所必需的物质。铁和钙 是中国人特别是女性饮食中最缺乏的两大营养素。铁可以增加*对疾病的抵抗力;调节组织呼吸， 防止疲劳;预防和治疗因缺铁而引起的贫血。铁与铜、锰和维生素 C 一起服用效果更好。 建议每日摄取量：成人 10~15 毫克，孕妇 30 毫克。

铜：帮助铁质的吸收，帮助形成血红素，提高活力。有利于维生素 C 的吸收。 建议每日摄取量：成人 2 毫克，孕妇 3 毫克。

锰：是构成正常骨骼时所必要的微量元素，它可以激活必要的酶，使维生素 H、B、C 能顺 利地被*所利用;在制造甲状腺素时也不可或缺。 具有消除疲劳， 促进消化; 调解肌肉的反射作用; 预防骨质疏松症;增强记忆力;缓解神经过敏和烦躁不安等功效。 建议每日摄取量：成人 2.5~5 毫克。

碘：维持甲状腺功能的健康。参与能量代谢，转化多余的脂肪，帮助减轻体重。促进神经 系统发育，提高反应的敏捷性;促进*毛发、指甲、皮肤、牙齿的健康等功效。建议每日摄取量：成人 150 微克，孕妇 200 微克。

硒：硒和维生素 E 都是抗氧化剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化。并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效，是*所必需的微量矿物质。男性需要更多的硒。因 为供给体内的硒大部分集中在生殖器官中，并可与*一起排出体外。 建议每日摄取量：成人 50~70 微克，孕妇 65~75 微克。

以上八种矿物质是我们*必备的，一般来讲，只要我们膳食均衡，不挑食，从食物中我们就可以获取足够的以上这些物质。