补肾饮食大配方

我们的饮食文化是博大精深，尤其一些药膳等，对疾病有很好的辅助治疗的作用。可因生活压力增大，工作繁忙，生活习惯不好，导致肾病的发病率剧增，那么，对于肾病患者来说，除了常规的治疗外，在饮食上有没有什么要注意的呢？下面就来看看吧。

补肾饮食大配方：

芡实

性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。

栗子

性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”

胡桃

性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说：“胡桃，为滋补肝肾，强健筋骨之要药，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。为其能补肾，故能固齿牙，乌须发，治虚劳喘嗽，气不归元，下焦虚寒，小便频数，女子崩带等症。”

山药

性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。如明·李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”所以，凡肾虚之人，宜常食之。

核桃扁豆泥可补肾：

首先，将扁豆剥皮，取其豆，加少许清水，放入蒸锅里蒸2小时，待豆子蒸得极烂时取出，并挤出水分。

然后，将蒸烂的豆捣成泥，再用细纱过滤。将白核桃仁研磨成粉末。

此时用干净的锅放在火上烧热，加油，等油热后倒入扁豆泥翻炒，将水分耗干，放入白糖炒至不粘锅底的程度。最后，再放点油，加入白核桃仁、黑芝麻末、白糖混合炒片刻后，即可食用。

核桃扁豆泥可补肾，此方对于身体虚弱的老人可以让其每天中午饭后吃一勺，而身体良好的老年人可以当作保健食品在加餐的时候吃。

上述这些饮食配方，对治疗肾病的效果很好，您现在应该清楚了吧，如果您不幸患有肾病，不妨试试哦，其实，对于患者来讲，应该了解肾病的常识，养成良好的习惯、健康的饮食对于肾病的预防能起到非常重要的作用，祝您早日康复哦！