肾功能不全的饮食要点是什么呢

肾功能不全的饮食要点是什么呢

俗话说的好“病从口入”,一个正常健康的人,如果在饮食方面不规律,那么他最好的身体也会垮的。在这个社会上,对于饮食这方面,还是倍受大家关注的。无论是否患有肾疾病,饮食问题都受到大家的关注,而作为一个肾功能不全的人,特别不能忽略了饮食这方面的知识。

肾功能不全不能吃什么?

一、蔬菜类的禁忌:蔬菜类食物大多含钾量高,有以下蔬菜是肾功能不全患者不宜食用的:土豆,胡萝卜,竹笋,苋菜,芹菜,玉米片,莲藕,莴笋,金针菇。(可食用各种萝卜、竹笋、白菜、青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯等)。

二、瓜果类的禁忌:瓜果类食物也是含钾量高的,因此同样也不宜食用,如香蕉,香瓜,菠萝,红枣,芒果,花生,西瓜子,葵花子,核桃,干莲子等。专家说,肾脏是*十分重要的器官之一,而且与人的饮食休戚相关。因此如果换了肾功能不全,一定要注意好自身的饮食。

三、调味品禁忌:肾功能不全患者一般都有水肿,高血压现象,因此患者不宜食用食盐,味精,辣椒,芝麻,芝麻酱,豆瓣酱等调味品。(可选用红糖、白糖、蜂蜜等)。

四、豆制品禁忌:豆制品含的劣质蛋白高,因此不宜食用,如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。(可以选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆)。

五、蛋类禁忌:患者不宜食用蛋黄。(可食用蛋清)。

六、鱼肉类禁忌:很多海鲜和肉类是属于带发食物,因此患者不宜食用,如各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。

肾功能不全的饮食注意事项

一、忌硬食及油炸的食物

对于肾病患者来讲,应该在饮食上多加注意,禁止吃一些比较硬的食物,例如芝麻糕糖、油炸面窝等,在饮食上应该多疑面食为主,因为很多的肾病患者,由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题,如果饮食不当很容易造成生命危险。

二、应该清淡,忌辛辣刺激性食物

对于肾病患者,在饮食上应该尽量的清淡,少吃或不吃刺激性的食物,因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担,而且还会导致胃内膜血管的渗血。 日常饮食:

1.主食及豆类的选择

小米、高粱米、蚕豆、赤小豆、玉米面、大米、麦淀粉等。

2.肉蛋奶的选择

鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、青鱼、黑鱼、银鱼、猪肉、猪肾、乌鱼、鸡肉、鸭肉等;胆固醇高者应以补充鱼类优质蛋白为主。

三、食用肉时应谨慎

患者在食用肉时,应该谨慎,虽然一般患者体内都缺乏蛋白质,而肉类是补充蛋白最好的食物,但是对于患者在食用肉类时,应该谨慎,禁止食用牛、羊肉、狗肉,这些肉中的蛋白含量相对比较少,对于病情较重的患者,如果饮食不当,很容易造成严重的后果

以上就是肾功能不全的人在饮食方面需要注意的,为了让自己的病快点好起来,为了能让自己像正常人一样,我们不但要配合医生的治疗,还要按专家的指导在饮食方面进行调理,特别是一些不能吃的东西,大家千万不要吃,免得病情加重。