肾小球肾炎食疗方法是什么?
在我们的日常生活当中总是会遇到各种各样的疾病的发生,疾病的出现有时不是我们所能控制的,就像是肾小球肾炎的出现,这个疾病严重的影响患者朋友们的身体健康,那么关于肾小球肾炎的食疗方法是什么呢,下面就让我们一起来了解吧:
1.莲子鸭丁
原料:鸭肉500克,莲子10个,香菇6个。
制法:将莲子煮熟去心,将鸭肉洗净切丁,将香菇泡发后洗净切丁。先将鸭肉丁在沸水中焯一下,然后捞出放入大碗中。在碗中加入适量的水、料酒、盐、葱、姜等。将碗放入笼屉中蒸1个小时后取出。将锅上火,在锅内放入少许的香油,待香油烧热后先放入适量的姜、葱炝锅,再将蒸好的鸭肉丁倒入锅中炒几下,然后将蒸鸭肉丁碗中的汤汁、香菇丁、莲子丁一并倒入锅中,并用文火炖片刻,最后用淀粉勾芡淋油即可。
用法:可佐餐随意服。功效:补虚劳、清肺热、滋阴补血、利脾消肿。适应症:慢性肾炎或肺炎咳痰者。
2.赤小豆冬瓜烧生鱼
原料:活鱼1条(约150克),冬瓜100克,赤小豆10克,葱适量。
制法:将活鱼杀好,洗净去除鳞及内脏后同其他原料一并放入锅内,再加入适量的水,用文火将鱼煮熟即可(不加盐)。
用法:可佐餐服,每日1剂。功效:补脾、利水、消肿。适应症:急、慢性肾炎。
3.清炖甲鱼
原料:甲鱼1只。
制法:用开水将甲鱼烫死,去头、爪后放入锅中,再加入适量的水,用文火将甲鱼煮熟即可(不加盐)。
用法:食甲鱼肉饮汤,每日1剂。功效:滋补肝肾。适应症:肝肾阴虚型慢性肾炎。
4.黑鱼冬瓜汤
原料:黑鱼1条,带皮冬瓜300克。
制法:将黑鱼杀好,洗净去鳞及内脏后切成块。将冬瓜切成块后同鱼块一并放入锅中,再加入适量的水,用文火将鱼煮熟即可(不加盐)。
用法:食鱼肉、冬瓜,饮汤,每日1剂。功效:益气养阴。适应症:气阴两虚型慢性肾炎。
5.野鸭大蒜汤
原料:野鸭1只,大蒜50克。
制法:将野鸭杀好,去毛杂及内脏后洗净。将大蒜去皮填入鸭腹。将鸭放入砂锅中,再加入适量的水煮至鸭肉熟烂,最后放入调味品即可。
用法:可佐餐服,每日1剂。功效:补中益气,宣窍通闭。适应症:慢性肾炎。
6.葫芦双皮汤
原料:葫芦壳50克,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10个。
制法:将上料洗净后一同放入锅中,再加入清水400克,用文火炖至汤汁为150克即可。
用法:可佐餐服,每日1剂。功效:健脾利湿,消肿。适应症:慢性肾炎。
7.荠菜粥
原料:鲜荠菜100克,粳米100克。
制法:将荠菜洗净切段,与洗净的粳米一同放入锅中,再加入适量的水,先用武火将锅烧开后,再用文火煮成粥即可。
用法:每日1剂,分两次服。功效:补虚健脾、明目止血。适应症:伴有水肿、血尿等症状的慢性肾炎、肺出血、胃出血、目赤目暗等病症。
8.鲤鱼粥
原料:鲤鱼1条(约250克),糯米、赤小豆各50克,盐、葱、麻油、料酒各适量。
制法:将糯米、赤小豆洗净浸泡一夜后捞出。将鲤鱼杀好洗净去鳞及内脏后放入锅中,再加入适量的水及各种调料,将鱼煮熟去渣后,再往锅内放入糯米、赤小豆共煮成粥即可。
用法:每日1剂,分2—3次服用。功效:补益脾胃、利水消肿。适应症:慢性肾炎。
9.冬瓜赤豆粥
原料:冬瓜、赤小豆、粳米各50克。
制法:将冬瓜去皮后切成块与赤小豆、粳米一并放入锅内,再加入适量的水,煮成粥即可。
用法:每日1剂,分两次服。适应症:伴有浮肿、少尿等症状的慢性肾炎。
以上这些内容就是关于肾小球肾炎的食疗方法是什么这个问题的一些相关内容的介绍,希望通过这些内容的介绍,能够带给有所需要的朋友们一些有用的帮助,在这里提醒广大的患者朋友们,食疗仅是提供参考,一切还是要以医生的嘱托为主。
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