慢性肾炎保健护理措施问题

慢性肾炎保健护理措施问题

由于近年来慢性肾炎疾病发病率逐渐的提高,所以人们对于这个疾病也都在普遍地关注着,大家都想能够多去了解相关知识,尤其要了解治疗护理慢性肾炎疾病的方法,便于帮助到我们的患者科学正确的治疗和护理疾病,一起来看下面的具体阐述。

1、使用油:蔬菜、鱼、炸肉、油炸食品、炒菜等,都可列入菜单中。菜肴中未加盐份时,只需加少许柠檬的酸味,味道便迥然不同,油应使用植物油。

2、善用酸味与香味:醋或柑桔类的酸与香味,可当作醋做成沙拉。材料新鲜的话,即使少用点盐,也非常美味。在菜肴中加些柠檬、袖子、柑橘、柳橙的汁,所含有的酸味和香味,将使烹调出的菜肴更加可口。

3、使用香辛料调味:可以在菜肴中加些咖啡哩粉、胡椒、姜、芥菜、辣椒等,除可使菜肴更美味外,还可增加餐桌上的气氛。

4、多利用材料和食品本身原有的风味:选用有季节性的新鲜材料,并多利用材料本身原有的风味。不论是鱼类、蔬菜或水果,在该季节出产的都比较新鲜,同样的烹调但味道却又不同。

5、可增加煎物的焦味:将食品煎咸稍许发焦的金黄色,可增加食欲。另外,饭团也都可以煎烤,风味极佳。

6、充足的碳水化合物:慢性肾炎患者由于限制蛋白质摄人,热能就主要由碳水化合物来供给,所以饮食中的糖类应适当提高,以满足机体对热能的需求。另外,充足的热能供给可减少蛋白质的消耗,减轻肾脏的负担,并可使摄人的少量蛋白质完全用于组织的修复与生长发育。适宜慢性肾炎患者的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉等。

7、限制钠盐:对处于稳定期的慢性肾炎患者来说,水肿等慢性肾炎的一般症状不明显时,不必限制盐的摄人,只要不吃过咸食物即可。当患者有严重水肿、出现心力衰竭甚至高血压脑病时,就要严格限制盐的摄人,不仅不能摄人食盐,也不能食用含钠的其他食品,如苏打饼干、碱面馒头、肉松等。为了不因无盐无味影响患者食欲,在烹饪时可用无盐酱油来取代食盐。待患者病情缓解、趋于稳定后才能逐步增加食盐摄人量。

8、适当的饮水量:饮水量一般不加限制,但也不宜过多,尤其是伴有明显水肿及尿少者,一定要注意水的摄入量。

关于慢性肾炎疾病患者该做的保健护理措施问题就为大家讲述到这里,我们也只有了解了这些保健护理措施,才能够帮助患者在患病之后正确做好护理,因为做好护理对于疾病的缓解治愈也是起到事半功倍效果的。