脑出血的饮食禁忌有哪些？

脑出血属于一种五官科疾病，在我们身边经常会遇到，多多的了解脑出血的相关知识，对脑出血的预防和治疗都很有帮助。那么，脑出血的饮食禁忌有哪些？ 下面咱们一起解答吧。

脑出血患者接受手术后，怎样才能恢复得更好，饮食很重要。因为有些食物会对脑出血患者的身体造成刺激，影响恢复，包括一些大家都以为很“健康”的食物哦。

黑木耳影响凝血 脑出血患者慎吃

黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病，是一种天然抗凝剂。但是，也正因为如此，有出血倾向的病人，不宜用木耳进补。比如，发生脑出血后的人要少吃木耳，尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。另外，在手术及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。

血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃23次即可。

脑出血患者遇到四种食物要“管住嘴”：

第一、不吃生冷食物

因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。

第二，不吃含盐量高的食物

脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。

第三、限制食用动物脂肪

因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。

第四、限制食用甜食

脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。

另外如果家中有脑出血患者，日常的炒菜用油要用植物油，少让患者吃蛋黄，因为这里面的胆固醇含量很高，会加重患者的病情，这也是脑出血患者饮食禁忌中的重要一条。

通过本文的介绍，相信脑出血患者对脑出血的知识有了更多的了解，因此患有脑出血不要着急，坚持脑出血的科学治疗一定会康复的。通过以上的介绍，大家对脑出血的饮食禁忌有哪些？应该有所了解，最后祝患者早日康复。