脑血栓后遗症吃什么好？

现在许多老年人被脑血栓后遗症所困扰，严重危害患者的身体健康，所以我们一定要及时的治疗在治疗的同时饮食很关键，合理的饮食能够使身体恢复的更快，从而可以提高治治疗的效果，下面文章是有关专家为大家介绍关于脑血栓后遗症患者的饮食注意事项。

一、注意烹调方法。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些番茄酱、醋、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。

二、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

三、脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

四、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。

五、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

六、猕猴桃猕猴桃虽然个头不大，却含有丰富的营养物质，其中部分营养元素对脑栓塞疾病的治疗有积极的作用。它含十七种以上氨基酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，长期食用，能够降低血压和血脂，有预防心脑血管疾病的作用。

七、西瓜夏季正是西瓜成熟和上市的季节，价格便宜颇受大家的欢迎，西瓜汁中富含维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、苹果酸、磷酸及钙、铁、粗纤维等多种物质，对脑栓塞疾病的治疗和患者康复有很好的帮助作用。

八、草莓脑栓塞患者吃什么食物好呢?草莓不仅口感好，而且富含多种维生素和果胶物质，能够起到预防和治疗动脉粥样硬化、脑栓塞、冠心病、脑溢血的作用，有很高的临床价值，而且对高血压也有一定功效。

九、柿子柿叶含大量维生素C，具有保护心脑血管的作用。柿子中维生素含量比一般的水果高，所以对于心脏病、心梗的预防和治疗都大有益处。其中含有一种酚类化合物，这种物质有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率的作用。

关于脑血栓后遗症的饮食注意事项就为大家讲解到这里，相信大家已经有了很好的了解，脑血栓后遗症对患者的健康危害性是很大的，所以治疗很关键。重要的是患者一定要保持良好的心态，同时家人也要配合患者的工作多与患者交流，多陪患者出来散散心，身体才能恢复的更快。