脑血栓患者饮食要注意什么

对于脑血栓患者来说，危害是很多的，生活中有些食物是不适合脑血栓患者食用的。那么对于脑血栓患者来说，脑血栓患者在日常生活中可以注意食用。也要注意护理方法。

脑血栓患者该怎样吃饭呢，下面就看一下专家是怎样解答的吧。

1、蛋白质。蛋白质应适量增加，其来源最好是豆制品和鱼类，也可以是瘦肉，豆制品对降低血液胆固醇及血液粘滞是比较有利的。

2、脂肪。减少脂肪摄入量，主要是减少动物脂肪，患者及家属可以从选择烹饪用油开始，比如选择玉米油等植物油，而不是动物油。

3、胆固醇。脑血栓患者该怎样吃饭呢?患者日常饮食不仅要限制脂肪摄入量，还要控制饮食中的胆固醇，少吃蛋黄，每周最好不要超过的三个。

4、盐。脑血栓患者食盐用量也应减小，遵循低盐饮食的饮食原则，为此患者可以尝试菜炒熟后再加盐，这样盐会留在食物表面，而不至于感觉美咸味。

5、烹调用料。为了增加食欲，在减少食盐用量的同时，可以在炒菜时加些醋、番茄酱、芝麻酱等调味品，其中食醋还具有加速脂肪的溶解的作用。

温馨提示：对于脑血栓患者，我们不光要关心如何治疗，还应关心患者日常饮水，通常情况下，患者应注意清晨和晚间的饮水，这样可以有效稀释血液，防止血栓形成。