脑出血患者有哪些饮食禁忌

脑出血这种疾病在临床上也有着比较高的发病率，脑出血这种疾病的发生给患者带来的日常工作有了比较大的影响，这种疾病发生后我们不仅要采取正规的治疗措施也有正确的饮食禁忌，那么脑出血患者有哪些饮食禁忌?

脑出血的饮食禁忌

黑木耳影响凝血 脑出血患者慎吃:黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病，是一种天然抗凝剂。但是，也正因为如此，有出血倾向的病人，不宜用木耳进补。比如，发生脑出血后的人要少吃木耳，尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。另外，在手术及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。

血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2—3次即可。

脑出血患者遇到四种食物要“管住嘴”：

第一、不吃生冷食物

因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。

第二，不吃含盐量高的食物

脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。

第三、限制食用动物脂肪

因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。

总体来说脑出血这种疾病患者的饮食禁忌还是比较多的，在文章的内容里以对于脑出血患者的饮食禁忌也为大家做的详细介绍，希望可以给更多的患者带来帮助，脑出血患者一定不要吃生冷辛辣刺激的食物，同时也不要吃含盐量高的食物。