脑出血饮食的注意事项需要了解哪几个方面
脑出血是老年人最常见的,同时危害性也是最大的,如果没有及时进行治疗是可以导致死亡和瘫痪,为此作为患者一定要了解可以通过哪些方面来避免疾病的加重,其中饮食也是比较重要的一个方面,这里我们就来介绍一下脑出血饮食的注意事项需要了解哪几个方面?
1、限制脂肪摄入量
每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使p/s比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。
2、控制总热量
如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,脑淤血症状肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。
3、适量增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
4、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入
脑淤血症状随着饮料工业的发展,各种含糖饮料不断增加,当地多饮用含糖饮料后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时,可适当饮用饮料以防止血糖继续下降,当一过性低血糖缓解后,就不要再饮甜饮料了。
作为脑出血的患者来讲,想要控制住病情就需要做好日常的护理,上面介绍的饮食注意事项大家应该已经了解到,作为老年人尤其是脑出血症状一定要在饮食方面多加注意,同时保持心情的平稳,不要过于激动才可以。
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