脑梗塞患者如何饮食对病情好

虽然我们的生活水平在不断提高，但是生活中还是有很多人们都会被脑梗塞这种疾病所困扰，这个疾病发生后，大家不仅要积极配合医生的治疗，同时也要做好正确的饮食护理，才会有利于疾病的恢复，那么脑梗塞患者如何饮食对病情比较好?

1、脑梗塞患者要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。

2、脑梗塞患者要控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。

3、脑梗塞患者要限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。

4、脑梗塞患者要限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，脑梗塞患者要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

5、脑梗塞患者要适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

6、脑梗塞患者食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

7、脑梗塞患者要注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，脑梗塞患者要经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

通过以上文章内容的叙述，大家应该对于脑梗塞患者如何饮食，对病情比较好的尝试，也都有了更多了解，希望可以给更多的梗塞患者带来更多的帮助，对于脑梗塞疾病的发生大家一定要限制脂肪的摄入量，同时也要多吃些新鲜的水果蔬菜，采用低盐的饮食。