脑梗塞的患者如何饮食对病情比较好

脑梗塞是一种临床上比较常见的疾病，脑梗塞这个疾病的发生也给患者带来严重的脑部伤害，患上脑梗塞疾病大家不仅要积极的到正规的医院接受治疗，同时也要在饮食方面做好护理，那么脑梗塞患者如何饮食对病情比较好?

1、脑梗塞患者要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。

2、脑梗塞患者要控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。

3、脑梗塞患者要限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。

4、脑梗塞患者要限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，脑梗塞患者要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

5、脑梗塞患者要适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

6、脑梗塞患者食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

7、脑梗塞患者要注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，脑梗塞患者要经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

通过以上文章内容的介绍，大家应该了解到脑梗塞患者的有效饮食还是比较多的，脑梗塞疾病患者大家一定要多喝水，而且也要控制热量的食物，多吃些新鲜的水果和蔬菜，而且也要适当的做一些小锻炼，增强自身的体质。